“總算是成功了。”
肖飛長長的吐出一口氣，滿意的看著手里的杰作。
忙活了半個多小時，連敲打帶打磨，肖飛終于把石臺的上端，給做成了一只粗糙的石鍋，并且盡量把石鍋打磨的薄一些，以免加熱的時候燒不透。
把石鍋用雨水刷干凈，肖飛拎著石鍋，走進偏殿里，看到美人豹正在給右手換新的紗布。
“傷口愈合的怎么樣了？”
肖飛把石鍋放在火堆旁，隨口問了一句。
“小傷，沒事了。”
美人豹趕緊纏好紗布，含糊回應了一句。
“石鍋做好了，你來看看？”
肖飛并沒有聽出來美人豹語氣里的不對勁，走出去又從地面上扣出幾塊石板，用雨水沖干凈拿進了偏殿。
“石鍋做得不錯，足夠我們用了。”
看到肖飛回來，美人豹滿意的說道。
“我也沒有別的要求，這破鍋別影響你廚藝發揮就行。”
肖飛把三塊石板立在地面上，比劃著石鍋的大小，準備做一個灶臺。
“你倒是真有主意。”
美人豹看了一眼肖飛手里擺弄的石板，笑了笑。
石鍋很厚重，用樹枝做架子的話容易制成卻不穩，而且石鍋加熱起來也比較難，如果下面的柴火量不夠，加熱效果也會大打折扣。
肖飛拿回來的石板，差不多有一本詞典的厚度，立起來后，可以輕松的把石鍋支撐起來。而且，石板長度大約有三十多公分，支撐起石鍋后，石鍋地下的空間，也可以塞進去足夠量的柴火。
同時，石板的厚度，也很利于火焰熱度的保持，不會散發太多的熱量出去。
而美人豹，則是一眼就看出肖飛用石板做灶臺的好處。
把石鍋支起來后，肖飛又去外面挖了一些泥巴回來，把石鍋和石板，還有石板和石板之間的縫隙，都給糊上了。
“石鍋需要先預熱，點火吧。剩下的兩塊石板，你給我一塊用。”
美人豹說道，然后開始動手，用一塊石板做砧板，把牛蛙放在上面，切成小塊備用。
“牛蛙的肉質非常鮮嫩，做石鍋牛蛙，不需要對牛蛙的肉進行太多的加工，只需要把它的肉質特點完全激發出來，就是一道美食了。我記得外面有野生的檸檬，你去摘幾個？”
“好，我全力給你做好助理的工作。”
肖飛站起來，又一次跑到偏殿外面，很快就找到了幾株低矮的檸檬樹，上面結了很多的檸檬，但是都非常的小，跟乒乓球大小差不多。
“這玩意兒，人工培育的都那么酸，野生的得是什么味兒啊？”
看著野生檸檬，肖飛都覺得腮幫子里冒酸水，挑選了幾個比較成熟的摘下來。
“檸檬摘回來了，怎么處理，是榨汁還是怎么著？”
肖飛拿著檸檬問美人豹。
“把檸檬掰開，取出里面的籽，嗯——要二十顆，也給我一個。”
美人豹抬起頭說道，然后拿過來一只檸檬，在中間的位置，用匕首切下來一小塊長條形的檸檬皮扔掉，刀尖在檸檬果肉上劃開一道豁口，然后用手握著，擠出幾滴檸檬汁，滴在牛蛙肉上。
“檸檬籽味道酸澀發苦，直接吃肯定不行，但是用在湯底里面，可以中和吸收牛蛙肉里的腥味。腌制的時候加上一點檸檬汁，也可以讓牛蛙肉的口感更細嫩。”
“沒想到檸檬籽還有這么多用處，還需要我做別的嗎？”
肖飛問道。
“還需要你出去跑一趟，打一些水回來，煮牛蛙用的，用雨水就行。背包最外面的一層里，有幾個密封袋，用來裝水挺合適的，用水壺的話，一趟裝回來的水不一定夠用。”
美人豹說道，伸手拿來剛剛摘回來的香料和調料罐，開始腌制牛蛙肉。
“一會兒往石鍋里滴幾滴水，如果水珠在鍋底打轉沒有蒸發的話，跟我說一下。”
肖飛用密封袋裝了一大袋子雨水回來，按照美人豹的說法，往石鍋里滴了一滴水，水接著就蒸發了。
“還不行。”
肖飛嘀咕了一句，坐在一邊抽煙，等了幾分鐘，又往里面滴了一滴水。
“鍋熱好了！”
看到水珠呲呲的在鍋底轉圈，肖飛趕緊提醒美人豹。
“后面就交給我吧。”
美人豹抓起油瓶，往石鍋里均勻倒下一點牡丹籽油，等到油開始冒煙了后，把牛蛙肉也放了進去，用兩根細竹子翻炒，一面炒一面往肉上滴油，等到牛蛙肉的表面均勻的裹上了一層油亮后，美人豹抓起密封袋，直接往石鍋里面倒水。
水汽蒸騰，很快沒過了一半的牛蛙肉。
“用油爆炒牛蛙肉，炒到五成熟在倒入涼水，牛蛙肉的鮮味就可以全部鎖在肉里面，開鍋后不會被湯汁沖淡。做這個菜其實很簡單，一會兒再加上一點香料，開鍋后就可以吃了。”
美人豹把密封袋放到一邊，拿起一把野生辣椒放在石板上，用一根樹枝敲打得辣椒表面變了色，但是外皮一點破損都沒有。然后，又拿起一些其他的香料，搗亂或者拍碎，和辣椒放到了一起。
看到鍋里的水開始冒起小泡沫，美人豹把所有的香料全都放到了鍋里，壓在牛蛙肉下面。
又過了兩分鐘，鍋里的水完全沸騰了起來，美人豹立即把灶臺底下的柴火全都扒了出來。
“現在就可以直接吃了，石鍋還有余熱，吃到后面，味道也會有變化。”
美人豹把牙缸的蓋子用水沖了一下，當做碟子用，遞給了肖飛一只。筷子也是美人豹用竹子削成的。
“我嘗嘗。”
肖飛夾起一塊牛蛙肉，吹了吹就塞進嘴里，口感Q彈細嫩的牛蛙肉，有一股鮮美清爽的辣味，和牛蛙肉自身帶的一點點咸味，還隱約有絲絲縷縷檸檬的清香，讓肖飛的精神都為之一振。
不同于以前在店里吃過的牛蛙那種重油重辣，美人豹做的石鍋牛蛙味道鮮香濃郁的同時又非常清淡，牛蛙肉本身的味道被完美的保留了下來，又沒有牛蛙的腥味，有一種既像是吃葷菜又像是吃素菜的綜合感覺，吃著過癮，但是感覺吃再多也不會覺得膩。
“真是絕了！”
肖飛贊不絕口，都想不出別的詞來形容這頓石鍋牛蛙的美味。
“這玩意兒特別下飯，只可惜，現在沒有米飯。”
“這座島上的野生動物，肉質都非常好，算得上是頂級的食材了。”
美人豹吃了幾塊牛蛙肉，舀了一點湯，慢慢喝著。
“我在樹林里做了幾個陷阱，下午去看看，能捉到些什么野味。”
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