蔡達康想著許晴晴的話,額頭上不由的流下冷汗。
他可不想失去這份工作。
“王小紅,我以后再跟你算賬!”
不敢對許晴晴有任何怨言,一肚子氣都撒到王小紅身上,蔡達康狠狠的說了一句,趕緊飛快的跑出辦公室。
給硒施合渣供應菜品的有四五個供應商,都是菜販子,但他們都沒有電話。
他得趕緊找到他們,讓他們安排送菜。
不能完成老板交代的任務,他真擔心許晴晴將自己開了。
……
王小紅掛了電話之后,快步走向廚房。
原本還在一邊做事,一邊小聲說話的一眾人頓時閉嘴。
今天店長的脾氣莫名的大,都不敢觸她的霉頭。
王小紅看了所有人一眼,說道:“今天大家都辛苦一下,除了保持中午的正餐之外,剩下的菜全部做成盒飯。”
最近,1號店在王小紅的帶領下已經有了不少的外賣客源,每天也都送出去不少盒飯。
張素芬甚至算過賬,賣盒飯的利潤遠比在店里來消費的利潤大。
外賣盒飯,已經成為1號店增加業績的一個重要項目。
相比之下,無論是3號店4號店還是規模最大的2號店,在外賣的銷量上都無法跟1號店相提并論。
所有1號店的店員,都知道外賣的重要性。
聽了王小紅的安排,廚師向蒲說道:“把食材都做了,中午來客人了怎么辦?”
王小紅說道:“放心吧,一會兒供應商就會再送菜來的,而且是平時五倍的量,所以今天大家會比較辛苦一點。”
向蒲說道:“辛苦一點沒什么,但是這么多盒飯,我們賣得完嗎?”
王小紅說道:“今天的盒飯變一下方式,不再按照平時外賣的標準配送了。”
馬莉莉詫異的問道:“那怎么配送?”
王小紅說道:“將飯和合渣裝在一個一次性碗里面,然后另外一個一次性飯盒把八個配菜一樣裝一點,另外再用一次性紙杯裝一點,不要太多的小菜。”
“這能行嗎?”馬莉莉懷疑的說道。
以前的外賣盒飯,那都是一碗米飯,一碗肉末合渣,再一碗炒菜,一杯小菜的。
王小紅今天的安排,直接把量減少了一半啊。
王小紅說道:“你們按我的要求準備就可以了。”
之前才領略了王小紅的霸道,所有人都不敢反駁,都點頭答應下來。
答應是答應了,可是每個人的心里都在懷疑,這樣偷工減料的盒飯,會有人買單嗎?
王小紅沒去管馬莉莉等人怎么想,說了一句“十一點的時候,第一批盒飯就必須出來!”然后就離開了。
“店長今天這是咋的了?”
“不知道啊!”
“我總覺得她今天不對,做的所有決定都很莫名其妙!”
“是的啊,本來我們1號店這個月還是有希望爭取一下優秀店的,她這么一搞,估計這個月的優秀店又是2號店了!”
“唉……誰讓她是店長呢?”
“我看她啊,就是仗著跟老板的關系好,所以才能為所欲為的。”
“那是啊,她和老板就住隔壁。”
“你們小聲一點,小心店長聽見了扒了你的皮!”
“沒事的,我剛才看見了,店長已經出去了!”
“她倒好,安排我們做事,自己跑出去了!”
“唉,說這么多干嘛?抓緊時間干活吧,不然的話店長回來又有話說。”
“對對對,趕緊干活!”
“……”
王小紅離開后,所有店員都議論紛紛。
再說王小紅,她其實并沒走遠,就在門口攔下一輛麻木。
“王店長啊,你是要去哪里?”
麻木停車后,笑呵呵的問道。
他也是經常來合渣店吃飯,認識王小紅。
不過王小紅并不知道他的名字,只看著眼熟,說道:“我哪里也不去,你幫我找一下李哥,讓他帶幾個人來我這里一下,我有事找他。”
王小紅口中的李哥,就是李霸。
麻木笑著道:“找李哥啊,沒問題,王店長你是要做什么?算我一個唄!”
王小紅笑著道:“好啊,你找到了李哥,那就一起過來撒。”
麻木高興的說道:“好啊,你一共要幾個人嘛,我好給李哥說。”
王小紅說道:“10個吧,一共10個人就夠了!”
“要這么多人?”麻木驚訝了一下,說道:“王店長,能說說是讓我們干什么嗎?”
王小紅笑著道:“等你們來了就知道了,今天你們的車我包了!”
“王店長豪氣!”麻木比劃一個大拇指,笑呵呵的說道:“那我去找李哥了,一會兒帶人來。”
王小紅說道:“不用這么著急,你們11點整到這里就可以了,還可以多跑兩趟。”
“知道了!”麻木笑著說了一聲,踩著麻木車離開。
王小紅回到店里,也直接進入廚房,跟著其他店員一起忙碌起來。
她現在雖然是店長了,不用再在廚房里做這些。
可是以前,這些工作她樣樣都做過,干起活來絕對是一把好手,比其他店員干的更快。
時間緩緩過去。
十點剛過,就陸續有供應商將菜送了過來。
快要到十一點鐘的時候,向蒲也已經把第一批飯菜做好,按照王小紅的要求,裝成了一百多份盒飯。
王小紅道:“除了馬莉莉和張素芬接待到店的客人之外,其他的人繼續做盒飯,直到我通知停為止。”
張素芬張了張嘴巴,想說我和馬莉莉兩個人,怎么招呼的過來那么多客人?
可是想想王小紅之前的態度,趕緊閉嘴。
王小紅交代完,就出了廚房。
來到外面,只見李霸帶著王大力、張強等十個麻木,都到了。
“李哥,你們都來了啊!”王小紅笑著打招呼。
李霸笑呵呵的說道:“王店長找我,外面哪里會不來啊!”
王大力笑著道:“王店長,說吧,需要我們做什么,哥幾個一定給你辦得漂漂亮亮的。”
王小紅笑著道:“今天請你們幫我賣盒飯?”
啊?
李霸愣了一下,平時王小紅沒少找他們這些麻木送盒飯。
但賣盒飯還是第一次。
李霸不由的說道:“王店長,你確定是讓我們去賣?而不是去送?”
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