“羊肉?買上幾斤也行啊。”
許業良最先表示要購買。
他又看看許大海他們,許虎和榮成林搖搖頭表示拒絕,2塊錢一斤的羊肉確實不算貴。
但他們覺的還是不如買豬肉吃。
豬肉要更香,價格也更便宜。
吃完了早飯后,許大海他們溜溜達達的去看宰羊,在土臺子上已經聚集了不少看熱鬧的村民。
大家說說笑笑的。
相當熱鬧。
有的人對養羊的村民報以同情,說著寬慰的話;但也有平時關系就不怎么好的村民滿臉幸災樂禍,被土豹子咬死好幾只羊,損失是相當大的了。
“羊肉是兩塊錢一斤不?”
“是業良啊,啥錢不錢的,我給你割幾斤,回去燉燉吃吧,不要錢!”
許業良是這村的姑爺,很多村民是認識他的,正在宰羊的漢子立馬笑著道。
漢子也挺樂觀的,遭遇這么一檔子事兒,也沒有愁容滿面。
“不不不,錢還是要給的,也不用切太多,有個三斤就行。”
許業良連忙掏錢。
最后切了一塊。
一過秤,是3斤4兩的了,也只收了3斤的錢。
漢子又看向許大海,笑著道:“小兄弟,我看你在旁邊兒轉了好幾圈了,要不要買幾斤?”
他的眼睛里有著希冀的光,多賣出一些去,也能多挽回一些損失。
哪成想,許大海直接指著地上的一只死羊道:
“我家人多,直接要這一只吧,價格咋算?”
“啊?”
瞬間漢子驚呆了,羊肉這么貴,大多數人是一斤都不買的,現在竟然有人要買一整只羊!?
回過神來后,立馬快走幾步過來,和許大海攀談起來。
最后確定以1塊錢一斤的價格成交,這只羊只能算是半大羊,過秤后發現是76斤高高的,就按照76斤算了。
這種山羊的出肉率大約在45%~50%之間,雖然是一塊錢一斤,但只算羊肉的話,也差不多是2塊錢了。
但羊皮,羊頭,羊骨頭,羊腸子等等也都是好東西,所以綜合算下來,肯定是許大海占了一些便宜的。
結賬走人。
等帶著狗子,騎著二八回到家就已經下午了。
……
傍晚五點半,小婷子小學放學后回到家,發現自家院子里已經支起了燒烤架,一串串的羊肉串在釬子上,已經快被烤熟了。
“喵~”
肥肥的大橘貓揣著小爪子,蹲在不遠處的小板凳上正等著吃羊肉呢,扭頭看了小婷子一眼,立馬叫了起來。
“呀,吃羊肉串啊?”
“嗯吶,愛吃羊肉串不?”
“愛吃!”小丫頭說的超大聲,眼睛都快笑沒了。
只要有好吃的,小丫頭就會非常開心。
“那趕緊去寫作業,寫完作業就差不多能吃飯了。”
小丫頭跑到屋里去寫作業去了,而許大海笑著繼續翻動羊肉串,滋啦滋啦~一滴滴羊油開始凝結,滴落,砸在碳火上瞬間濺起一陣白煙。
香味飄飄。
趴在不遠處的狗子們都快流哈喇子了。
夕陽西斜,干了一天農活兒的二叔,三叔他們也回家了,許大海讓老爹幫忙烤羊肉串,也把二叔二嬸,三叔三嬸,爺奶他們全喊過來了。
除此之外。
許虎一家子,以及長工楊衛國也都過來了,人多力量大,都不用許大海上手了。
大家切肉的切肉,串釬子的串釬子,烤的烤,邊嘮嗑邊做事,輕松又自在。
除了羊肉串外,還在鍋里燉了一些羊肉,等燉好了,端出來放在桌子上,濃濃的香味兒立馬飄了出來。
“羊肉串兒也好了,你們先吃著這些,其他的我再烤。”
老爹許厚田相當的積極,繼續把大量生羊肉擺在烤架上,手法是越來越熟練了。
“好吃吧?”
老媽笑著給了小婷子一串羊肉串,同時把扒桌子的大橘貓的貓頭摁下去。
“好吃!真好吃啊!”小丫頭大口的吃著羊肉串,臉上洋溢著幸福的笑容。
小花,小香她們也都在吃著,其樂融融,一片祥和。
“對了,爹,那張羊皮可是好東西啊,改天有時間了鞣制出來了,到時候做一件羊皮襖子。”
許大海大馬金刀的坐在矮桌旁邊,對正在吃羊肉串的老爹許厚田道。
“嗯吶,這事兒交給我就行,我順帶著把羊頭,羊蹄,羊下水啥的全整了,到時候做好了大家伙兒一起吃!”
老爹許厚田嘬一口酒,擼一串羊肉,悠哉悠哉的,表情是真的享受啊。
“對了,你們幾個不是沒打著土豹子嗎?怎么就回來了,不怕豹子再回來吃羊啊?”三叔夾著燉羊肉吃著,隨口問道。
許虎剛想解釋。
不過爺爺直接道:“我剛才問了,他們打傷了那只土豹子了,恐怕最近都不會再過來了啊,土豹子也怕死啊。”
爺爺年紀大了,嚼不動羊肉,只能是用勺子盛了一些羊肉湯到碗里,慢慢的喝著。
環顧四周。
看著院子里神態各異,動作不一,大都在吃著羊肉串的人數眾多的后輩們,爺爺也露出了欣慰與滿足的笑容。
“爺爺,你也吃羊肉串啊!”
小花遞給爺爺一串羊肉串,眼神清澈聲音稚嫩,不過后者沒有接,而是笑著摸摸她的小腦袋:
“爺爺老嘍~嚼不動了,你吃吧~”
……
夕陽一點點的沉到了山的另一邊,天地間變的昏暗起來,吃完了飯后,大家又坐在院子里嘮了嘮嗑,大約晚上8點多后才散去了。
時間匆匆。
轉眼一周過去了。
那些羊肉,羊骨頭,以及羊下水啥的終于吃完了。
這天下午4點,微風習習,許大海帶著狗子們,背著筐子釣魚回來。
還沒進家門呢,就聽到村里的大喇叭在傳出一陣陣的滋啦~滋啦~的雜音后,老村長的聲音傳了出來。
他停下腳步仔細聽。
隔壁鄰居家,在屋子里的許二材也披著灰布褂子,戴著解放帽走出來聽。
“注意了啊,全體村民注意了,把手上的活兒放一放,聽我說個事兒!
馬上今年也到了起參做貨的日子了,有的人家已經準備好了……
但是我要說的是,縣里藥材公司的人來了,不準再私自把紅參賣給別人了,必須要賣給縣藥材公司!
誰要是敢不聽話,就把誰抓起來!”
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