“這豬肉不錯,肉細滴很!看來老五你們沒少喂糧食啊。”李德龍拍了拍掛在架子上的肥豬笑著說道。
“嗨!我平時都沒有管,是阿文和我媽還有幾個孩子喂的。”李德佑笑著解釋道。
一旁的婦女已經端著盆子等著了,李德龍嫻熟地拿出豬的下水放到一個個盆子里。
等所有下水都拔干凈了,李德龍的媳婦端著下水到院子一旁開始翻腸子,其他婦女也開始清洗豬下水。
“嚯!真厚實,足足四指寬的膘啊。”李德佑分開豬肉用巴掌比劃著。
接下來李德龍拿起大砍刀劈砍,分割豬肉。豬頭是朝下的,除了豬頭,整頭豬都被砍刀從上到下一分為二。
等李德龍把幾十斤的大豬頭砍下來后。眾人才把兩扇豬肉卸了下來。
兩扇豬肉被卸在了兩塊門板上,那視覺感絕對很震撼。
“稱一下,看看多少斤肉。”李德龍用殺豬刀麻利地把兩扇豬肉分割成小塊,大喊道。
接下來幾人開始用大秤稱肉。十幾分鐘后,所有的豬肉都稱完了,一共158斤帶骨凈肉。
“這頭豬真大啊!算上豬頭和下水,這頭豬得有二百斤多了。”李德佑滿意笑道。
殺完豬,李德龍開始用松香處理豬頭上的毛,李德佑幾人拉著板車把大鐵鍋還了回去。
收拾完東西,男的就開始坐下歇息了,剩下的細活都由婦女們處理。
李德龍媳婦帶著四爺家的兩個兒媳婦處理大腸,王春梅妯娌兩個開始做殺豬菜。
豬身上的各個部位混著粉條蔬菜,燉了滿滿一大鍋。
李文幫忙清理完下水后,開始在另外一個鍋里煮鹵肉,幾十斤下水和豬頭放了滿滿一大鍋。
等一切弄完,接下來就交給時間了。
“德龍來,老規矩你自己動手切一條肉,算做殺豬的謝禮。”李德佑招呼著坐在一旁喝茶的李德龍。
“老五我不要豬肉,等小文鹵肉做好了給我一碗就行了。”李德龍呵呵笑著。
“對,你家阿文做的鹵肉好吃得很,拿回去自己做糟蹋東西,吃現成的多好。”李德龍的老婆齊春芽笑著說道。
“讓你割你就割,鹵肉不少呢,少不了你們吃的。”
“最近你家阿奎不是說親著么,割三斤肉讓阿奎帶去。讓女方家看看咱們老李家的排面。”李德佑笑呵呵的說道。
“這樣說,那哥哥我可就不客氣了。”李德龍笑著從前胸割了一刀肉,三斤差不多夠了。
最近給大兒子說親,李德龍正愁拿得出手的東西,有三斤豬肉,那肯定是鐵板釘釘了。
“這下可解決難題了,下個月老五你們就等著吃席吧!”李德龍提著豬肉哈哈笑了起來。
“對了!德佑,你家小武比小奎還大幾個月呢,你準備啥時候給孩子辦事?”一旁的四爺李俊才笑著問道。
“呵呵!李德佑摸了摸腦袋,下半年吧。小武的工作考核已經過了,下個月就轉成正式工了。到時讓她姑給說個城里媳婦。”
李文坐在一旁,感覺父親說得很凡爾賽,都有點看不下去了。
“乖乖,小武這是鐵飯碗端穩了啊!”院子里眾人都齊齊震驚道。
“德佑你的想法很好,小武轉正后就是單位集體戶口了。到時領著工資,吃著商品糧,娶個城里媳婦完全沒有問題。”李俊才抽了一口旱煙贊道。
“五哥,到時候可得給你放放血啊,擺上幾桌!”一旁的李德勝笑著說道。
“今天不就擺了一桌殺豬宴請你吃么,怎么這個規格還不夠高啊!”李德佑嘿嘿笑道。
“不高,不高!你給兄弟弄一桌滿漢全席,兄弟也吃得下。”李德勝哈哈笑著。
“嗯!肉香味已經出來了。”眾人聞著從廚房里飄出來的殺豬菜味道,都不由地咽了一下口水。
又過了半個小時,鹵肉也徹底做好了。李文把下水的各個部位都拿出了一部分,切了幾碟子,剩下的繼續放在鍋里泡著。
“來,開飯了,今天提前吃中午飯。”兩大盆殺豬菜被母親和二嬸端了出來。
今天中午分了男女兩桌,主食是殺豬菜燉粉條和二合面饅頭,配菜是各種鹵肉,涼菜。
今天這一頓很是難得,眾人都吃了滿滿兩大碗,饅頭都沒吃幾個。
“今天這一頓是我這三四年吃得最舒坦的一頓飯了。”李德軍喝完最后一盅酒,拍了拍撐起的肚子,滿意道。
“這燉的殺豬菜配上鹵肉,再吃上一口黃瓜,香極了。”李德佑手里拿著一根黃瓜嚼著。
“酒飽肉足,看了一下頭頂的太陽,快12點了。”李俊才和李德龍兩家開始撤退。
王春梅給兩家各準備了一小盆豬血和一碗鹵肉。在一番你來我往的推辭下,兩家最終開心地收下了。
“爸,把前夾子肉這些都給咱們留下;肚子的肥肉這些和最孬的后頸肉都賣給村里人吧!”李文看著門板上的豬肉指了指,說道。
“那行,咱家暫時也不缺油水了,前夾子肉吃起來口感比較好,就自己留著吧!”
“阿文說得不錯,村里人都稀罕肥肉,大油。家里情況好點的買點肥肉吃,家里情況差的就買孬肉吃,有肉吃比啥都強。”一旁的李俊才笑著點頭道。
“媽,把這些肉拿回去收下吧!不然一會兒村里人割來割去,肉散了不好收拾。”李文把前夾子肉裝進袋子里遞給了王春梅。
咣咣咣!在家里都能聽見村委會門口鐘聲,村里下工了。
不到五分鐘就有人跑到了李文家,準備買頭道肉。
“支書在呢?”來人笑著跟李俊才問候了一下。轉身來到門板前,看到肥肉都還在,頓時喜笑顏開。
“老五給我來三斤五花肉,就是這塊。對,對,就這里了,這塊肉可真肥啊!”
三十多歲的漢子看著整條幾乎全白的五花肉,兩眼直冒金光。
“老五稱一下看看多少錢?”
“還是村里價,一斤八毛錢。你這個是三斤二兩多了,就算三斤二兩吧。”李德佑笑著說道。
“嗯!我就知道你老五是講究人不會亂要價。小文算一下,一共多少錢?”中年笑著說道。
“叔,一共是二塊五毛六。”李文在一旁笑著說道。
付完錢,中年好像占了天大便宜似的,提著肉飛快地跑了出去。
“老五我們沒來晚吧!”李軍利,李德全,和李德生幾個村干部快步走了進來。
“晚了,你們幾個吃肉都不積極啊!已經賣沒了。”李德佑調笑道。
“扯犢子,趕緊起開,阿文你給叔趕緊切肉。”幾人拉開李德佑興沖沖地來到了豬肉跟前。
“給我們各來三斤,臀尖肉和五花肉各要一半。”
“還有豬血你們幾個要不?我在廚房放著沒敢往出拿。”李德佑笑著說道。
“要,豬血可是好東西,一般還吃不上,老五你仗義啊!”李軍利眉開眼笑道。
“給,一人一碗。”王春梅和二嬸端著三碗豬血走了出來。
“老五,算上豬血一共多少錢?”李德全開口道。
“給個豬肉錢就行了,豬血就算了,都是自家兄弟。”李德佑笑著擺了擺手。
這時又有三個人走了進來。看到李軍利幾人手里端著一碗豬血,紛紛開口要買。
李德佑趕緊把李軍利三人趕走。不然剩的那點豬血不夠分的,豬血他們也沒想賣。
又過幾分鐘李文家擠滿了村里的鄉親。大家都饞肉啊!可是去鎮上買又沒有肉票。
接下來家里情況好的要個一兩斤,情況不好的要個幾兩后槽肉哄哄嘴。
家里幾個小家伙此時也已經放學了,一個個被人群擋在了門外。
“哥哥,我想進來。”小丫頭李娟在外面大聲喊著。
“小民你把妹妹帶上,從后院繞進來吧。”李文朝著門口大聲喊道。
門外,下工的大人,放學的小孩,都伸長脖子朝李文家里張望著,期盼著家人買豬肉出來。
每當有男子提著肉擠出李文家門,就引得門外一片歡呼。這是家里小孩子喜悅的聲音。
肥肉比較受歡迎,排在前面的人已經早早地搶購一空了。后面的人只能買一些瘦肉和后脖子肉。
半個多小時接近七八十斤豬肉被一掃而空。還有二十幾個人沒有買上豬肉。
門外的孩子看見沒有豬肉了,都大哭起來。有幾個甚至在門口開始打滾,抱怨父親沒有及時趕來。
“阿文把家里留的豬肉砍二十斤出來。”李德佑見狀,朝著一旁的李文囑咐道。
李文點了點頭來到了廚房,照著最肥的部分砍了二十多斤,然后用盆子端了出去。
這二十多斤豬肉李德佑開始了限量,這樣才把剩下的二十多人打發走了。
“年后有好幾個月沒吃肉了,大家看到肉都積極得很啊!”李德佑收拾了剩下幾個大棒骨說道。
“這馬上就要農忙了,大家都買點肉饞饞嘴,順便給孩子們補一補身體也好。”一旁的李俊才笑著說道。
“叔,我看今年小麥的長勢不錯,應該能達到400斤。今年肯定大豐收,災年過去了啊!”李德忠笑著說道。
“豐收好哇!我這個當支書的就盼著咱們李家人丁興旺,才不算辜負當年老村長把位置交給我。”李俊才笑著說道。
“看叔您說的,這幾年災年要不是您在前面扛著,咱們村能這么全乎?”一旁的李德佑開口道。
“任重而道遠啊!等什么時候村里人都吃飽飯,叔的任務就算完成了。”李俊才抽著旱煙,眺望著遙遠的東北方向。
“哥哥,這個殺豬菜是小黑的肉做的嗎?”小丫頭李娟抱著腦袋大的飯碗,夾起一塊肉放進嘴里。笑嘻嘻地問道。
“對!就是用小黑肉做的,你剛才從后院進來不是看見了么,小黑已經不見了。”李文坐在一旁喝著茶說道。
今天中午做的飯有點咸了,李文這會坐著光想喝水了。
“小黑的肉真香啊!”小家伙感嘆道。說完也不再問了,繼續和自己的肉菜做起了戰斗。
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?