趣書網 > 重生過去從吃飽飯開始 > 第159章 同盛祥泡饃
  李文起了一大早可不是為了兌換票據的,而是去吃早飯。

  昨天在鐘樓旁邊,居然發現了同盛祥飯店,李文還專門跑進去問了一下。

  同盛祥飯店可是一個老字號的清真飯店,最早在20年代就已經存在了。

  提起清真肯定離不開牛羊肉,所以同盛祥的飯店也是主營牛羊肉。

  李文今天要去吃同盛祥的羊肉泡饃,不去的早不行啊!每天都限量賣的,去晚了就沒了。

  這些都是李文昨天通過和同盛祥的師傅聊天知道的。前幾年災荒年月,同盛祥也到了原材料斷貨的地步。

  每天都是限量銷售,有時候好幾天都沒有賣的。要不是同盛祥名氣大,經常會有一些外國友人來吃飯,估計都停了。

  那幾年災荒時期,同盛翔的羊肉泡饃最高甚至賣到了2.6元一碗。要知道正常情況下,一碗泡饃也就3毛錢上下,這個價格對六十年代的貨幣來說,可是天價了。

  但是秦省關中地區的人們對羊肉泡饃的熱愛已經深入到了骨子里,天價的限量版羊肉泡饃依舊抵擋不住人們對它的熱愛。

  還好從去年的年底開始,國家已經逐漸恢復經濟。羊肉的供應雖然還是很緊張,但是同盛祥還是每天會出售一部分牛羊肉的。

  秦省和回族的黃河灘羊在全國都是很有名氣的,做出的羊肉泡饃,湯鮮味美,膻味幾乎沒有,所以當地人都是特別喜愛。

  羊肉屬于溫補型肉類,上了年紀的人尤其喜歡。秦省當地的習俗就是早上吃泡饃,天越冷,越甚。

  早上吃一頓泡饃,渾身發熱,一天都是暖和的,素有吃一頓頂一天的說法。

  李文對這個習俗和說法那是深信不疑啊!前世羊肉泡饃店門口,每天早上吃飯的人特別多,而且大部分都是老人。他自己也喜歡吃泡饃,這玩意大早上吃上一頓,確實能扛到天黑。

  緊趕慢趕,李文早上八點終于來到了飯店門口。此時店里切羊肉的肉蹲前已經排了二十幾人的長隊了。

  李文快速趕到柜臺交錢,他要的是加量的,一共六兩糧票,二兩肉票,還有六毛錢。

  工作人員接過錢票驗了一下,遞給了李文一個木頭制作的羊肉牌子,兩個大碗和五個坨坨饃。

  李文跟工作人員道了一聲謝,拿著兩只碗先去掰饃,吃羊肉泡饃可是一個耐心活。

  最正宗的吃法就是把饃掰成黃豆粒大小的塊,這樣做出的羊肉泡饃味道最好。

  長安市的泡饃都是巴掌大小的坨坨饃,李文前世吃過坤縣的泡饃,那個泡饃才是正宗的泡饃。

  倒不是泡饃味道比長安好出多少,主要是坤縣的饃是真的大啊!坤縣的一個饃能有小鍋蓋那么大,餅子是用小腿那么粗的木頭杠子壓出來的,所以做出的泡饃也特別勁道。

  李文老家渭河縣的泡饃和坤縣的一樣,都是鍋蓋大小的餅子。如果不是李文前世在長安吃過泡饃,打死他也不敢要五個餅。

  前世李文第一次去長安市打暑假工,當時還鬧過笑話。一次工頭請客吃羊肉泡饃,工友們都是你三個,我四個的要,唯獨李文說他要一個饃。

  這一個饃還是李文咬著牙要的,平時他自己最多吃四分之三,他從小到大從來沒有見過誰吃泡饃超過一個半的,弄得李文都感覺自己被嘲諷了。

  那次吃的泡饃是機器切的饃,不是人掰的,所以李文也就沒有看見饃的大小。

  等到廚師拿著一個小碗端了出來,李文才知道文化差異了,最后重新要了四個饃。

  李文前世吃羊肉泡饃,掰饃的時候總是靜不下心來,掰的饃塊大的大小的小,這樣做出來的饃口感不好。

  現在的李文也沒有那么多生活壓力了,干起事來也在毛毛糙糙的了,吃個飯花個兩小時完全沒問題。

  長安市的餅子不是很勁道。李文沒有把餅子掰得太碎,基本上都掰成了鵪鶉蛋大小,就這也用了二十多分鐘。

  掰好饃,李文就端著碗開始排隊了,此時大廳里已經坐滿了人,都是來吃泡饃的。

  “王師傅,我今天可趕上吃泡饃了。”切肉的師傅就是昨天和李文聊天的那位。

  “小李今天來得早,能吃上就好,你對肉有啥要求嗎?”四十多歲的切肉師傅開口問道。

  “我就饞這羊肉泡饃,您幫我切肥瘦,羊雜就來點血和肝子吧!”李文笑著說道。

  “好嘞!你稍等。”切肉師傅接過羊肉牌子,然后開始給李文切肉。

  這可比某拉面的牛肉多太多太多了,不到一分鐘,七八片厚厚的羊肉和羊雜鋪在了碗上。

  李文端著切好肉的泡饃來到了窗口,讓后廚師傅幫忙制作。

  “師傅您幫我煮一下,冒得吃不慣。”李文通過窗口朝著里面制作泡饃的廚師喊道。

  “不用喊師傅,叫同志就行了,香菜蔥花都要吧?”煮饃的是一位三十多歲的胖子。

  “都要!”

  這年月的胖子可是稀缺資源。“還是在廚房工作的待遇好呀,手上沾的油都能吃飽。”李文心中感慨著。

  不到三分鐘,一鍋泡饃就已經做好了,李文端著泡饃小心翼翼地回到了桌子前。

  香噴噴的泡饃味道直沖腦門,就是這個小味,李文聞著泡饃的香氣忍不住點頭。

  泡饃和糖蒜是絕配,可是這幾年物資缺乏,前臺居然沒有糖蒜賣,讓李文有些郁悶。

  李文看了一下四周,很多吃泡饃的人居然是自帶的泡辣椒和糖蒜。

  不過郁悶歸郁悶,但是這可是難不倒他。李文不喜歡吃生蒜,但是對酸酸甜甜的糖蒜確很是喜愛。

  糖蒜的制作方法很簡單,無非就是糖,鹽,醋這幾種配料。李文庫房空間里泡了二十幾多斤糖蒜,李文平時用來配鹵肉泡饃吃。

  用挎包當掩護,從空間里拿出了一幾轱轆糖蒜放在了桌子上。

  “嗯!這吃泡饃配糖蒜才對味嘛。”李文刨了幾口泡饃,吃了一瓣糖蒜,感覺美極了。

  “小伙子挺會吃啊!你這個糖蒜能不能讓給老頭子我幾瓣?”這時,一個端著泡饃的六十多歲老人坐在了李文桌前。

  李文抬起頭,這老人身著中山裝,腳上蹬著皮鞋,胡子花白,氣質不凡,一看就是位退休的領導。

  “沒問題,這位大爺您嘗嘗,這是我自己做的糖蒜。”李文笑著把糖蒜推到了桌子中間。

  “那老頭子我就不客氣了。”老人本以為李文年紀輕輕肯定舍不得讓他吃,沒想到李文還挺大方,此時也很是開心。

  “小伙子你這飯量不小啊!一次吃兩碗這最少也得四個坨吧?”老人看著李文埋頭干飯,找話道。

  “我這正在長身體,再說這泡饃好不容易吃一次,不吃回本可不行。”李文嚼了一口糖蒜,笑著道。

  “哈哈!也是,吃一次泡饃不容易呀。”

  “我年輕時和小同志你一樣,吃不夠,現在老咯,吃不動了。一次兩個饃就頂飽了,再多就不消化了。”老人笑瞇瞇的說道。

  “能吃飽就是最大的好了,大爺您說對不?”李文只是笑著回了一句。

  “哈哈!小同志一語的,能吃飽飯就是最大的滿足了。”老人聽完大笑了起來。

  接下來半個小時,兩人也是吃吃飯,你一句我一句地聊著。期間李文了解到老人是長安第一紡織廠的退休人員。

  李文聽到這個名字不禁一愣,李文可是知道長安市紡織業厲害的。

  二十世紀,長安紡織業在全國也是數一數二的存在。長安市的紡織產業園區和一個城市一樣,間接和直接擁有工人幾十萬之多。

  即使后來沒落了,但是歷史資產依舊還在,紡織城地名依然是如雷貫耳。

  李文正想通過紡織城弄一些布匹衣服呢,和老人搭上關系,后面可以少走不少彎路了。 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?