王庭樹宮殿，八樓。
超過四樓的樓層都位于鳥脖子和鳥頭處，八樓就是下巴那塊。
王齊很喜歡在這里，因為八樓的視野極好，可以把大半個城市收入眼中，九樓的下方視野就差了許多，比較適合盯著城外觀察。
正思索著怎么和道具店的魔法師合作,旁邊啪嗒啪嗒一陣響，李想跑上來。
“什么事這么急？”
李想稍微僵住，見他沒生氣又湊到跟前。
“做點好吃的好不？我買來很多好東西。”
想說找艾蓮娜去，話到嘴邊沒說出來。
對啊，作為一個咸魚建筑師，最大的愛好是吃好吃的，都忙和一年了，沒道理連個休息日都沒有吧。
讓事情積壓一會吧，大不了死幾個人。
王齊頓了頓把紙筆都放下,分類擺好：“走，去看看你弄來什么了。”
“耶！”
“帶路。”
宮殿區有幾個廚房，李想帶著王齊往下走。
宮殿面積不大，功能和過道卻非常復雜，從鳥脖子下來，并不會經過一到三層的后勤區，會直接進入主書房區所在走廊，從這里下去是二樓的綜合區。
二樓綜合區比一樓三樓的會客空間都奇怪，它北面是泳池，中間是下沉茶話區，以南側為主的月牙環抱形狀是正常平地。
兩人到二樓穿過月牙平臺到李想的目的地，大廚房。
大廚房面積有260平米，入口、出口、緊急出入口各一個，還有一個正對月牙平臺的上菜出入口。
李想大概打了招呼，兩人下來時上菜出口開著，里面有幾個女侍正在為晚餐備料。
見到王齊進廚房，女侍們趕緊起身行禮,微鞠躬即可。
王齊已經看到目標，揮揮手：“忙你們的，不用管我。”
李想快幾步，走到一塊特殊的案臺前給他介紹：“我從紅石城的怪物商人那買了一些香料，這塊肉是我從逃跑的大怪物肩膀靠近脊椎處取下來的。”
案臺是整塊黑曜石，因為黑曜石容易裂，它下方還墊了塊木板，一般是艾蓮娜進廚房會用。
這會上面放了塊三十公斤的肉，肉和案板間還有一塊冰，冰只有寒冰森林里能取到，足以說明肉的新鮮度，逃跑的大怪物就是李想早前拴在南門外的兩只，一只絕食死了，這只也成了李想手下亡魂。
案臺旁邊的灶臺邊，擺了一些陶罐，應該就是李想說的香料了。
王齊湊近香料，拔出塞子聞味，一邊問：“什么怪物商人？”
“最近到城里做曬糖作坊的家伙，身上都是紅鱗片,不像魚,我不知道是什么怪物。”
鱗片,不像魚？
是了，李想是災后出生在北地的孩子，她應該沒見過蛇和蜥蜴，這兩種雖然也有一定的休眠能力，但在那環境活下去還是難度太高了。
王齊點點頭，還是專注在香料上。
之前城里只有黃絲和熱風果兩種香料，能弄出來的口味還是比較少的，宮殿拿香料也要出錢給倉庫，不過幣都是自己發的，其實也就走個流程。
這次弄來的香料有八種。
所謂橘生淮北則為枳，即使是同一種香料，風味受到產地氣候與土壤條件影響也非常大，很難和上輩子嘗試過的完全對應起來。
例如熱風果，這東西的辣度和魔鬼椒有得一比，甚至可能更辣點，但它的風味更為復雜，微量使用時能嘗出辣味之外的鮮甜感，若非要把這鮮甜感給指定個目標，王齊懷疑是精氨酸成分，在部分食用真菌、龍蝦身上占比比較大的鮮味來源。
聞過一圈，王齊取出小碟子，也是黑曜石的。
黑曜石小碟很難做，也算城市里的特色工藝品吧，肯定沒有陶瓷安全，現在找到的瓷土燒制出來的陶瓷實在不怎么好看，還不如黑曜石和木頭的餐具。
用小碟盛水，小木勺挑一點香料丟進去，塊狀的就弄下來一小塊，放邊上暫時不管。
“香料怎么買的？”
“想找青皮商人買的結果沒找到，魔法道具店你不是不準我去嗎，只能找怪物商人了。他說送我，我沒要，給了他五十元。”
等于是搶。
如果是工業時代，以鳳凰幣的購買力，這八種加起來都沒有半公斤的量，五十元的確夠。可從周邊探明的生產力來看，化肥量產能力不用想，香料風味受產地影響會加大，就王齊增強過的嗅覺來分析，便宜不了。
“所以這是商人自己的香料，沒有量販到城市里？”
“嗯……可能是吧。”
王齊洗了手開始扒拉肉，突然停下動作，開口告誡：“下次不要買沒有明確市場價的東西。”
她現在不是普通市民，是全權特使，溢價和低價購入物資都是非常不合適的行為，往小說會養成不好的習慣；往大處說，給下面的官員帶了非常壞的頭，他們是不是也可以用不對等價格買賣的方式轉移財產和收取賄賂？
李想歪頭看他的表情，很嚴肅，老實答應：“哦，知道了。”
王齊想了想，讓女侍去叫艾蓮娜。
艾蓮娜進廚房，一看兩人的表情就知道不是吃東西：“陛下有事？”
“紅石城有個在城里做曬糖作坊的商人，應該是蜥蜴人或蛇人，李想從他那買了些香料，付了五十元。你帶阿基姆過去詢價，不管是多是少，都把錢補了。”
“我會辦好的。”
李想看著這副作態，意識到可能真有些錯，等艾蓮娜走開，咕噥著求饒：“我……我不知道要付多少錢，又想看你做好吃的。”
王齊手按著肉，有油，轉頭看她眼睛，是有點水汪汪的。
“不是大事，但要記住，下次不能再犯了。”
“好。”
“我開肉，幫我打下手。”
“嗯。”
要肩肉是王齊教李想的，因為肩部運動方式復雜，像大怪物幼崽這種成噸的動物，肩肉根據功能不同，可以分出不同的肉質。
但運動方式復雜也使得肩肉會存在比較多的筋膜，處理起來需要些耐心，成心要炒肉的話還是選前后大腿肉處理起來比較快。
下刀前把肉下的冰丟掉，用干凈布擦干表面。
城里商人不夠多，沒有專營布料的，只能用城里產出的粗布，不過粗布做這種事也有好處，吸水性比較強。
擦肉不是為了傳染細菌，主要有兩個功能。
其一是防滑，大塊肉擦干下刀會更穩當些。其二是為了防止竄味，這方面看人，像是被資本訓練得喜歡吃重料雞胸的人，就很難分辨輕微的肉質差異。
王齊擦干肉，已經有三名女侍被李想的小動作招呼過來，站在旁邊看。
他不在意，來廚房處理多少也有點演示的意思，畢竟大部分時間里仍然要由她們來準備餐點。
分肉不需要太多知識，有膀子力氣就行，不同的功能部位間會有一層比較厚的結締組織，力氣夠大可以把不同部分生扯開。
王齊當然不會干這么離譜的事，別再把肉給捏爛了，用刀沿著厚筋膜分開。
刀是鐵匠打造的，挺好，菜刀這東西，工業制品的缺陷反而比較多，很難做到一把刀做一切，而手鍛刀可以做到刃、背、前、后含碳量都不同，更適合做多面手。
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