而新工頭恰恰就是他原來最大競爭對手沈偉。
沈偉一直反對他的粗暴管理,堅持根據個人生計量發放績效。
可是以前陽針他自持有姐夫給他撐腰,隨心所欲按照自己愿意分配,對反對他最厲害反而扣得最多。
出乎意料之外,眾人沒有想到他自己主動辭去工頭職位。
不但他原來手下高興,周久更高興。
雖然知道陽針作法不對,但是也沒有太出格,而且也是自己舅子,面子上無法過去。
現在他自己主動辭職是最好不過。
他觀察良久,覺得沈偉不錯。
果然沈偉有能力,有擔當,有事不像陽針那樣推諉。
分配公正合理,深得手下二十多號職工擁護。
對于陽針各種陰招,他也見招拆招。
針對陽針的陰招,沈偉反而將他一軍。
先是自己作了檢討,還主動攬責,說他管理不到位,應該重罰。
說完,他主動扣罰當月全部績效,同時順勢把陽針原來安排的幾個小組的組頭全部撤下,換上這個工段眾人公認有品德有肯干的人上來。
沈偉雖然大著膽子做了,其實心里也有些忐忑不安,畢竟,仙炭掌柜周久是陽針的姐夫。
這幾個組頭哭喪著臉,要陽針想辦法。
陽針只好找到他姐夫周久。
他姐夫周久給他一盒醉春風,要他喝茶。
說這個是寬心茶,多喝此茶可以寬心。
如果沒有寬心,他可以多給幾盒。
陽針這次才明白,姐夫只是讓他寬心,再也不會為他撐腰了。
沈偉及堆灰工段職工終于松了口氣。
只有周久心里明白,但是這個話不能對陽針明說。
因為最近趙杰接到趙平指示,對于那些偷奸耍滑及不忠誠的人進行清理。
這次趙家莊出現了事情,對于那些人跳得厲害也叫囂得厲害的人,正好趁著這個機會清理。
這個里面當然也有陽針。
作為趙家莊的一個管理階層,他竟然不相信趙家莊,寧愿把提貨卡換成會子銅錢,甚至還不如陳瑜這些商人。
好嗎,你既然不相信趙家莊。
那還用你干啥,不如換上新人,同時也把王文賦安排臥底也清理干凈。
膽顫心驚之下,從此陽針再也不敢有二心了,分外珍惜這份生計。
商人只知道兩個綠袍官員與趙平有說有笑。
沒有想到袁學正準備責問趙平。
他恢復嚴肅的面容,看了看錢紹他們。
望著趙平問道:“今天在二郎灘,我等怎么聞到濃濃的酒味?”
錢紹等一眾文人也望著他。
須知,缺糧!
昌元縣缺糧!
現在整個昌州缺糧!
潼南府路缺糧!
你趙平竟然竟然還用糧食釀酒!
你有沒有道德!
你是不是文人?
你不是標榜為大宋之崛起而讀書?
你這樣做不是在挖大宋的墻角嗎?
難道你是偽君子嗎?
該來的終究還是要來。
趙平擔心的事情終于還是來了,還是無法躲過。
這個釀酒的事情終究被發現了。
雖然在戰場上發現的,而且發現人還是以嚴肅認真而稱的袁學正。
但是早發現比遲發現好。
此事早晚要被他們知道,也許更好!
這也是趙平默許保安團攜帶白酒的緣故。
但是袁學正還不知道保安團竟然還喝酒。
那天蹴鞠贏球就喝酒慶祝了。
不過喝酒必須按照軍規執行,并且取得得到洗星的批準才能使用。
如果知道了,豈不會把這一群老夫子氣得半死。
趙平上前一禮,向著袁學正、錢紹、嚴格等一禮,然后說道:“稟告各位師長,這個確實酒。不過它不是用糧食釀造出來。”
袁學正冷冷說道:“酒從來就是糧食釀造出來的。”
錢紹也冷冷說道:“酒味如此之濃烈,不知用了多少糧食。”
嚴格臉上古井無波,淡淡說道:“如此糟蹋糧食,如果不說明原由。那么趙家莊老夫不去也罷。”
上綱上線了。
趙平好不容易才邀請他們,沒有料到他們竟然如此。
完全把自己當犯人一樣審查,而且還要打道回府。
自己難道自己的人品真的就是那么差嗎?
這個事情必須解決。
趙平雙手一禮,帶著袁學正、錢紹、嚴格及一眾文人來到釀酒作坊。
通過層層護院把守的大門,來到釀酒坊。
還沒有來到酒坊,老遠就聞到濃烈的酒香。
他們先來到原料倉庫,沒有發現傳說之中的糧食,而是看到兩堆堆積如山的葛根及山藥;
在預處理間,他們看到并把這些葛根及山藥晾干;
清洗的是幾十個工人不停地在巨大的池子清洗;
在粉碎間不停傳過來砰砰的聲音。
原來上百工人把它們用刀在桌子剁碎;然后又用磨盤磨細之后過篩。
沒有過篩又得重新用磨盤磨細,直至全部過篩為止。
在混合間,他們看見擺放上百大桶。
又有幾十人加入一種黃色的粉狀物事,并混合均勻之后把這些混合物推入發酵間。
最后,他們來到出酒間。
這里有十多口大鍋。
他們遠遠地就看到有幾十個工人,不停滿頭大汗不斷給一個大灶加入石炭。
大灶上有一口很大的蒸鍋。蒸鍋上面有一個管子。
管子一頭不斷有一種如水的液體流出,最后落進壇子里面。
眾人恍然大悟,原來濃烈香味就是這里傳出來的。
只是這個酒味太兇猛了,一些人聞到濃烈的酒味覺得受不了紛紛后退。
但是其它人則恰恰相反,個個不停吞口水。
趙平打量眼前,顯然這個必須滿足,每個人用葫蘆盛裝一壺酒,遞給他們。
趙平一禮然后說道:“各位師長及舉子,你們也參觀了。”
“自家們趙家莊的釀酒與其它酒完全不一樣,原料不是糧食。”
眾人不由得點點頭。
“而是山藥、葛根。這種酒自家們根據酒度命名瓊漿酒及玉液酒,因為酒席不一致。它不但可以讓人們喝到美酒,更可以作為傷員消毒良藥。”
這些文人個個不由感嘆玉液瓊漿就是這樣出來的,直呼難以想象!
而且還是消毒良藥。
與純粹教書育人的袁學正不同,掌管縣學錢財錢紹搖搖頭。
這個可以說是趙家莊的絕世密方,為何要讓別人知道釀造過程?
如果有人泄漏秘密,趙家莊豈不是虧損嚴重。
他畢竟是趙平的師舅,同時也喜歡趙平這個天才,心里當然為他著想。
于是錢紹問道:“平兒,你讓自家們參觀瓊漿玉液酒。說明你確實坦誠。”
說到這里,他停頓一下。
他眉頭一皺說道:“可是,你把釀酒秘密泄露出來,不怕外泄嗎?”
趙平雙手一禮,說道:“可是如果不帶你們過來。你們相信我不是用糧食釀造嗎?”
袁學正點點頭:“平兒這個瓊漿玉液與其它釀造方法不同。現在自家們完全相信,你不是用糧食釀造的。”
其實大宋的釀造就是用米飯釀造的。
原理把米飯存放一段時間,它在天氣比較熱的情況下進行發酵。
它沒有蒸餾,不但度數低。
而且渾濁,甚至還有米粒在里面。
可以說與現在啤酒有些類似,只不過沒有啤酒這些清亮而已,因此武松能夠喝十八碗也不足為奇。
因此趙平的酒命名為瓊漿玉液也不為過。
雖然趙平讓袁濤參觀釀酒過程,讓眾人明白他不是用糧食釀造的。
其實他想多了。
趙平之所以放心大膽帶著他們來參觀,自然有自己的想法。
憑著這些文人,趙平完全有把握讓他們無法了解白酒的原理,更何況最重要的酒曲及發酵車間還沒有讓他們參觀。
即使如此,他們也不禁吃驚趙平的坦誠相待。
這些文人最大收獲,就是每人還有一葫蘆灑,紛紛行禮表示感謝。
趙平隨后吟詩:“晶瑩透亮非山泉,玉液瓊漿墜凡間。杜康醉倒太白恨,世上痛失酒中仙。”
“各位師長舉子,這酒非常濃烈,多喝必醉,后果自負。”
話音剛落,砰砰兩聲,有人倒下。
眾人一眼,原來是陸偉與楊濤二人。
二人根本就不相信這酒如趙平說的那樣濃烈。
畢竟昌元縣不過小地方而已,而自己卻是京城來的,趁著眾人不注意,他們偷偷猛灌兩口,那知趙平給他們是六十度以上的高度白酒。
他們平時喝的不到十度米酒,突然喝進如此之高度烈酒,身子哪里承受得了,頓時暈倒過去。
眾人互相看了一眼,這酒果然厲害,思索回去之后,應該慢慢品嘗。
議事廳轟動了,人們完全確信趙家莊無事了。
因為趙家莊制作的一件物事被作為祥瑞,已經貢獻朝廷,而且孝母車也貢獻朝廷。
趙家莊主母更是不得了,被昌元縣推薦為孺人誥命。
人們私下猜想,趙家莊的提貨卡能夠被官府接受,應該有關聯吧。
隨后趙平在議事廳召開中級以上的成員,鄭重拜袁學正為趙家莊學院山長。
學院暫時設立經文學堂、醫學學堂、算術學堂、格物學堂、農學學堂。
錢紹為學院學正,嚴格為學院直錄兼經文學堂教授,醫學學堂教授為游浪。
趙平暫時兼任格物學堂、農學學堂、算術學堂的教授。
在隨后的宴客大廳里,趙家莊宴請袁學正、錢紹、嚴格等一眾文人,同時還有凱旋歸來的將士代表。
陳瑜等商人本來從事下賤行業,沒有想到竟然代表出席,雖然位置非常偏僻,但是也好呆進來了。
袁學正發覺了,不禁眉頭一皺。
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