葉氏一聽，微微一怔，似明白什么，眼中綻放出奪目的光彩，“妹妹，你又研究出新的美食了嗎？”
沈少辰也是神色一動，道：“妹妹，涼皮跟涼面還有什么區別嗎？”
沈少辰思索著這個叫涼皮的名字，忍不住想到底是怎樣的吃食。
看著妹妹臉上的笑容，沈少辰就覺的這肯定是好東西。
就連沈承舟和崔氏都顧不得喝奶茶了，都用期待的眼神看著沈月瑤。
沈月瑤看著大家的神色，眉眼帶著笑容，輕聲解釋道：“涼皮跟涼面不一樣，吃起來口味也完全不一樣，總歸很好吃，夏天吃著清清爽爽的，就算是不想吃東西，吃幾口涼皮也會忍不住多吃一點飯。”
“我想著待明天中午做涼皮吃，正好也給三哥三嫂教一下做法，你們若是覺得好的話，回頭可以用在面館里。”
“面館保留著招牌面條，同時可以根據不同季節加入不同的食物，比如夏天加涼皮，冬天加羊湯等東西。”
崔氏不斷點頭道：“對，對，就是既要保留招牌菜，又要推陳出新。”
“就比如我們去一個店吃東西，大多時候還是沖著里面的招牌去的，但店里不斷有新的菜式，又能吸引人過去嘗新鮮的食物。”
葉氏自然明白如果涼皮很好的話，在店里推銷出去，生意一定很火。
當然她對妹妹的廚藝有堅定的信心，覺得只要是妹妹做出來的美食，就沒有不好吃的。
所以此刻葉氏心中也充滿著期待感。
她激動的看著沈月瑤，上前一把握住她的手，臉上都滿是感激，“妹妹，我都不知道如何感激你。”
“現在店里生意好，都多虧你給提供的點子。”
葉氏心里明白，若不是當初有沈月瑤的幫忙，她那個面館都開不下去。
如今面館不但生意好，還能帶著弟弟弟妹一起開店。
弟弟弟妹賺了銀子日子好起來，她當姐姐的也不用擔心她們了。
這一切，她都要感激沈月瑤。
沈月瑤笑著拍了拍葉氏的手道：“三嫂看你還跟我客氣什么，咱們都是一家人，不說那些客氣的話。”
沈月瑤對葉氏好，也是因為葉氏人好，對爹娘也很孝順。
平日她不在杏花村，有葉氏跟三哥照顧著爹娘，她也能放心一些。
“對對，不說那些話。”
沈月瑤將積木和圖畫書拿出來給軒軒，軒軒都很高興，乖巧甜甜的道：“謝謝姑姑。”
“我們軒軒真乖，真有禮貌。”
“軒軒要好好看書識字，好好學習，知道嗎？”
軒軒使勁點頭，“嗯嗯。”
他更是小心的拿著圖畫書，很愛惜的樣子。
看著他這個樣子，沈月瑤都被逗笑了。
“明天讓你兩個哥哥陪你一起玩積木，你就知道如何玩積木了。”
其實積木不光是小孩子的玩具，還能鍛煉思維能力。
沈月瑤還將自己做的面膏給娘和三嫂用。
“這是剛做的兩盒最基本的面膏，補水保濕護膚用，也可以擦手，手不容易粗糙，不過這兩款面膏沒有調香，所以沒什么味道，但用一樣好用，回頭我準備調點香味，再弄好的包裝，這樣價格就可以提上去。”
葉氏笑著道：“妹妹做的東西比市面上的東西好用多了，我之前去府城的時候，那種胭脂水粉店里的面脂很普通的都要好幾兩銀子一盒，聽人說用著都不怎么好用。”
“之前面館來了幾位顧客，看著像是跑商，她們的手都有些粗糙裂痕，說用的面脂不管用。”
沈月瑤道：“那是面脂里沒加有用的東西，我做的面膏冬天用，防手凍裂。”
“里面都加了藥材，成本會高一些，自然不是市面上幾兩銀子的面脂能比的。”
“不過還要仔細研究一番配料，回頭改良一番，我再給娘和三嫂送來一些用。”
葉氏趕忙擺手道：“妹妹，這些都足夠用很長時間了，別浪費了。”
妹妹已經給了她很多好東西了，她怎好意思再要什么。
這面膏一大盒，能用很長時間。
這樣的東西，她以前根本連想都不敢想，那么貴，她根本沒法買。
哪想到如今她都可以用面膏了。
女人哪有不愛美的，只不過以前條件不允許，她自然也不敢去想這些護臉的東西。
但現在不一樣了。
她感覺有這樣厲害的妹妹，內心都很驕傲。
葉氏小心的拿著那盒面膏，都有些愛不釋手。
崔氏道：“可不是，瑤娘啊，家里不缺什么東西，你給的口紅啊，也就出門的時候用一用，平日用不著，那口紅都可以用很長時間，所以你回來就回來，不用帶什么東西，啊！”
沈月瑤解釋道：“娘，口紅有不同的色號，回頭我研究出了新色號，還要給你和三嫂用。”
“色號？”
沈月瑤點頭道：“嗯，就是不同顏色。”
“口紅不是就是紅色嗎，怎么還有不同顏色？”
沈月瑤覺得這個沒法詳細的跟娘和三嫂解釋，“回頭我做出不同色號的口紅來，你們就明白了。”
說著話的功夫，崔氏似想到什么，一拍手道：“哎呀，我差點忘記了，咱家杏樹上結了很多杏子，有些都熟透了，我就摘下來，前兩天摘的，本來還想著給你們送去呢。”
熟透的杏子要是不摘下來，在樹上時間長了，就自動往下掉。
所以崔氏會摘一些。
說著，崔氏去旁邊屋子拿杏子去了。
她去了旁邊屋子，很快就拿著一籃子的杏子出來了。
“咱們家的杏子很甜，我洗一洗，一會你和大寶二寶嘗一嘗。”
說著，崔氏趕忙舀水在盆里洗，洗好了一盤，就趕緊讓沈月瑤吃。
“來，這個甜。”
崔氏拿了一個遞給沈月瑤吃。
沈月瑤接過來咬了一口，神色一動道：“嗯，很甜。”
崔氏聽閨女說甜，笑的很高興，趕忙也拿給大寶二寶吃。
“來，大寶二寶吃杏子。”
大寶二寶吃著也很甜。
沈月瑤看著爹娘還有三哥三嫂軒軒不吃，愣了愣道：“爹娘，你們也都吃啊。”
沈承舟道：“閨女，你們吃就行，我跟你娘還有你三哥三嫂都吃過了，咱們家杏子多，每年都吃不完。”
“你們回去的時候，正好摘一些帶回去吃。”
沈月瑤往院子和街上看了看，她們家的杏樹很大，上面的杏子也很多。
沈月瑤想了想問道：“爹娘，咱們村的杏樹很多，杏子多，大家都能吃的完嗎？”
“吃不完，咱們杏花村就是杏樹多，不光村里家家戶戶都有杏樹，就是后面山上也有不少杏樹，每年的杏子都吃不完，一般都是給親戚送一些，再吃不完的也就浪費了。”
“這杏子啊也不好存放。”
“去鎮上賣，也賣不了多少錢，主要是這附近杏子多，再就是村里人家，也都會種幾顆杏樹，這東西不怎么值錢。”
“平常村里人舍不得花錢買這些東西吃，想吃的話，就會去種一顆。”
“也就每年這個季節吃個新鮮。”
崔氏一邊洗著杏子一邊絮叨的說著。
沈月瑤神色一動道：“娘，其實杏子可以做杏子果醬，杏子罐頭，杏子果干等東西。”
“杏子罐頭可以存放時間長一些，做好了放地窖里存放著，什么時候吃就可以拿出來吃，杏子果干放的時間更長，幾個月肯定沒問題。”
葉氏和崔氏她們一聽沈月瑤這樣說，一個個都來了精神。
“這果醬和罐頭我們可從來沒聽說過，果仁聽說過，別的地方有干果店會賣一些干果。”
她們都認真看著沈月瑤，心中隱隱覺得這是好東西。
如果杏子真能用別的方式存放，那就可以放的時間長一些，秋天了也可以吃到杏子是不是？
秋季也沒啥零食，如果有杏子做的美食放到秋季，都可以拿出來一家人吃。
沈月瑤道：“爹娘，你們沒聽說過水果罐頭嗎？”
沈承舟和崔氏仔細想了想，以前在京城還真沒聽說過水果罐頭。
水果本來就是高貴東西，平日吃都不夠，怎么還會做罐頭。
沈承舟搖頭道：“閨女，我們還真沒聽說過水果罐頭。”
其實光聽水果罐頭這四個字，她們都不知道是什么東西。
沈月瑤開口道：“做罐頭很簡單，現在時間還早，一會我做罐頭，你們看一看就知道怎么做了。”
“做了杏子罐頭，還可以出去售賣。”
“如果售賣效果好的話，我打算收村子里的杏子，做成罐頭賣。”
“還可以做成果醬賣，都是新鮮吃食。”
崔氏道：“閨女，我幫你一塊做，夏天咱們睡覺都很晚，反正閑著也沒事，不如忙活起來。”
崔氏都迫不及待的想知道杏子罐頭和杏子果醬是什么了。
葉氏也來了精神，迫不及待都想動手幫忙。
大家都盯著沈月瑤等著一起動手。
沈月瑤想著她也不能在杏花村待的時間長，不如抓緊時間多教家里人做點東西。
“那行，咱們先做杏子罐頭。”
沈月瑤知道這個時代沒有玻璃瓶，她想了想道：“咱們先找幾個干凈的罐子，再準備冰糖，砂糖還有鹽。”
若是以前，家里可能沒有糖。
但現在條件好了，崔氏也會買一些冰糖和糖備用。
因為瑤娘有時候做飯喜歡加糖。
以前她覺得做飯都要加鹽，自從吃過閨女做的飯菜才知道有的菜也可以加糖。
比如紅燒肉加糖加冰糖味道太美味了。
所以這些東西也都是現成的。
葉氏知道罐子都放哪里，她趕忙去拿。
沈月瑤則坐在桌前，用小刀給杏子削皮去核。
“就這樣，將所有的杏子都削皮切成兩半去核……”
“都削好了，放盆中，在家白糖腌制……”
這個時代沒有什么保鮮膜，弄好后沈月瑤就用干凈不透氣的布密封腌制。
腌制需要一炷香的時間。
“腌制需要一會，咱們可以先做果醬，這部分削好的杏子切的碎一些，不用太碎。”
沈月瑤這樣說，葉氏就照做。
她拿出干凈的熟食板來，在上面切杏子。
其實以前崔氏和葉氏做飯根本沒這么多講究。
但沈月瑤說了，菜板和切熟食的板不能用一塊。
反正她們不懂什么道理，只明白聽瑤娘的沒錯。
葉氏的刀工很不錯，也是平日做面條練出來的。
很快，一大堆杏子都被切好了。
沈月瑤接著在鍋內放水和冰糖。
“一會需要燒火熬煮。”
沈少辰趕忙去院子里拿劈好的柴火，然后早灶口里生火。
將火生好了后，就開始燒火。
沈月瑤用勺子攪拌著，“這樣燒火讓冰糖融化。”
崔氏和葉氏她們在旁邊看著認真學著。
崔氏道：“這要是做好了，是不是可以拿到店里售賣？”
沈月瑤點頭道：“當然了，這些杏子吃不完就浪費了，做成罐頭和果醬的話可以在店里售賣，有商人來粉絲作坊買粉絲的時候，也可以跟他們推銷杏子罐頭和杏子果醬。”
“這東西好吃，又是新鮮食物，那些商人們自然知道這東西有商機，哪怕一開始不買很多，也會買一部分回去售賣看看。”
“效果好的話，他們還會來訂購。”
“再說了，店里賣這些東西，有人喜歡吃，就會去店里賣，無形中也增加了店里的客人，對店里的生意也有幫助。”
“這種東西在別的地方買不到，大家想買只能去店里買，無形中也給面館打了廣告。”
崔氏和葉氏現在也能聽明白廣告是什么意思了。
“要是賣的好，就可以收杏子做罐頭和果醬。”
沈月瑤覺得這些都是是商機。
葉氏心中感嘆又佩服，真不知道妹妹的腦子是怎么長的，怎么關于做生意懂的那么多。
她們聽一點都能學到很多。
沈少辰道：“妹妹，這東西就是放糖，成本可能會高一些。”
崔氏感嘆道：“市面上的糖有些貴。”
沈月瑤道：“要是有甘蔗的話，咱們也可以把糖做出來。”
一聽這個，全家都震住了。
崔氏都懷疑自己聽錯了，“閨女，你剛剛說啥，說咱們能做出糖來？”
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