聽到蘇大丫興奮的聲音，沈月瑤知道可以做麥芽糖了。
大寶二寶聽到聲音，也齊刷刷的朝著灶口看過去。
兩個人也顧不得看沈月瑤弄面包窯了，他們邁著腿快步朝著灶口跑去。
沈月瑤看著他們的動作，臉上的笑意更濃了。
小孩子們就是對什么都有好奇心。
此刻，她手中還帶著泥土。
她將鏟子放下，打了一盆水，將手洗干凈后，才進灶口。
蘇大丫興奮的將鏟子上掛著的給沈月瑤看道：“三嬸，這個濃稠度了。”
蘇二丫也在等著三嬸指示，看一會是不是還需要再燒火。
蘇大丫和蘇二丫還從來沒在家自己做過糖，也沒聽說過有人會做糖。
所以兩個人此時還處于激動興奮中。
沈月瑤看了看鍋里麥芽糯米水濃稠度，道：“這樣就好了。”
“這樣不用燒火了，先冷卻一下。”
“我們再準備一些別的東西，比如弄花生芝麻黃豆粉等東西。”
“二丫，你幫忙將這個鍋生火，我去拿花生芝麻黃豆等東西。”
“好。”
灶口左右兩邊是兩個大鍋。
方便燒火做飯用。
蘇二丫燒火很快。
沈月瑤將花生芝麻黃豆按照比例放鍋里炒熟。
炒熟后，再用磨盤磨成細細的粉。
知道要磨粉，蘇大丫來院子里幫忙。
“三嬸，做糖原來要放這些東西啊。”
蘇大丫從來不知道做糖是這樣的步驟。
沒想到還要有花生芝麻等東西。
花生芝麻黃豆這些炒熟了，聞著都是炒熟的香味。
沈月瑤道：“其實不用放這些，但咱們自家吃，怎么做好吃怎么弄，放這些東西，做出來的麥芽糖也有營養。”
蘇大丫使勁點頭，她轉著磨盤走著，快速的磨成細細的粉。
待她們將這些都磨好粉后，糯米麥芽糖也都冷卻了。
“是不是這樣就可以吃了啊？”蘇二丫看著冷卻后的東西，以為是麥芽糖。
沈月瑤搖頭道：“這樣其實吃也可以，但咱們要做更好吃的東西。”
“所以需要拉扯……就跟弄拉面一樣，這樣拉扯著，你們看我怎么弄。”
沈月瑤弄了一個干凈的木頭樁子，將冷卻后的麥芽糖不斷的拉扯。
“三嬸，這要拉到什么樣子啊，一直這樣拉著嗎？”
蘇大丫和蘇二丫看著她們三嬸，都覺得拉這個東西好像很使力氣。
沈月瑤道：“要拉到白亮的程度，白亮后就帶著光澤了，就不是這個顏色了，這樣一直拉著，你們就會發現顏色變化。”
蘇大丫和蘇二丫覺得很神奇的感覺。
她們都想試一試拉一拉麥芽糖的感覺。
“三嬸，我們來弄吧。”
“對，三嬸，我們也有力氣。”
沈月瑤道：“恩，那好，你們兩個在這里拉一會，你們輪流著干活，這樣能輕松一些。”
蘇二丫剛剛燒柴火了，手上有灰塵，她趕忙去洗了洗手，準備動手。
蘇大丫接過沈月瑤的動作，開始拉麥芽糖。
“還真的很用力氣啊。”
蘇二丫在旁邊看著道：“感覺這么一拉看著挺好看，很亮很滑，關鍵在旁邊能聞到香甜味。”
蘇大丫用力不斷的拉著，心想一會就吃到麥芽糖啦。
親自動手做的東西，感覺就不一樣。
沈月瑤則將弄的那些花生末攪拌好。
還要再炒一些芝麻，這樣芝麻可以灑在麥芽糖上。
還有杏仁，杏仁是沈月瑤回來的時候爹娘給的，都是剝好的杏仁，直接炒熟就行。
沈月瑤又拿出了一些細薄的油紙。
這個時代沒有塑料紙包裝紙之類的東西，大家裝東西大多用油紙包著。
不過包麥芽糖的話，這么一大塊油紙很大。
沈月瑤就將油紙用剪刀剪一小塊一小塊，這樣包麥芽糖好包一些。
待沈月瑤都忙完了。
蘇大丫和蘇二丫還在費力拉麥芽糖。
沈月瑤卷起衣袖來道：“還是我來吧！”
蘇大丫感覺胳膊都有些酸疼。
不過蘇二丫感覺還好。
主要是蘇二丫從小跟著干活多，身體都鍛煉出來了。
蘇大丫身體素質還是沒有蘇二丫好。
沈月瑤道：“大丫，你平日還是要多鍛煉一下身體，我之前教給二丫的一套太極拳法，你可以跟著學，多練一練可以強身健體。”
蘇大丫點頭道：“是!”
“以前覺得做飯不是什么體力活，現在發現，有些食物還需要力氣的。”
沈月瑤心想，也就這里都用柴火燒火用大鍋做飯。
要是在科技時代，要練習廚藝的話，就要會顛鍋。
都要考驗手腕的力量。
“你們以后想做美食啊，尤其做面食什么的，其實還真需要有些力氣，有力氣了手腕揉面做面食都會輕松很多。”
其實美食分白案和紅案。
白案主要是面點面食，紅案就是烹飪亨調。
“你們如果對做飯感興趣，有時間我就多教你們一些食物的做法。”
“以后哪怕開個小面館，生意也會很不錯。”
這就是處于這個時代的好處，美食文化落后，調味料沒有科技時代那么豐富，但凡將科技時代的一些美食拿出來，就會很受歡迎。
蘇二丫毫不猶豫的道：“三嬸，我想學，我感覺做美食很快樂，尤其做好了吃的時候很有成就感。”
蘇大丫道：“三嬸，我也想學，只要三嬸教，我都認真學。”
經歷了一些事后，蘇大丫也明白，做事情沒有高低貴賤之分。
學一門技術技能傍身才不會餓肚子。
有一門技術，人也會自信一些。
反正她感覺，她現在跟三嬸學了很多東西，整個人也自信了很多。
也不會害怕這個害怕那個了。
沈月瑤點頭道：“好，以后我做什么，你們就跟著學，不會的記不住的問我，我再詳細的給你們解釋。”
“其實以后若有能力了，哪怕不開店，辦個學院，當個女夫子，教導廚藝也可以。”
辦個學院？
這樣的想法，蘇大丫和蘇二丫還真不敢去想。
“我們還能辦學院嗎？”
大燕朝那些有名的學院，都是一些大儒開辦的，都很有名望。
說出去，那些學院院長和夫子都很受人尊敬的。
她們是女子，怎敢想那樣的事情。
這是她們心中本能的想法。
可她們一停頓，轉念一想，三嬸教導她們，很多事要敢想敢做。
女子做一些事一樣可以做的很好，可以受人尊崇。
兩個人一想到辦學院有自己的徒弟學生，受人尊崇的那個畫面，都有些激動。
別說，當有些事敢去想的時候，她們全身都有些激情澎湃。
沈月瑤道：“當然可以了，待我們有能力了，就可以辦學院的。”
沈月瑤其實挺想辦女子學院，教導女子一些生存的技能。
可以開辦刺繡班，烹飪班，會計班，醫術班等等。
不過這也只是想法。
具體什么時候實施，她也不清楚。
要給這個時代帶來一些變化，也不是一蹴而就的事情。
她也需要借助后面蘇雪衣的地位，才能去做一些事。
后面有背景支持才行。
“先不說這些，我跟你們說這個想法也是想告訴你們，只要好好努力學好能力，以后總有用武之地，就算是打鐵也需要自身硬是不是？”
“機會啊都是留給有準備的人，你們努力了學到了真才實學，機會來了就可以瞬間抓住……”
沈月瑤給大丫二丫說了一堆大道理，讓兩個人都興奮的感覺全身有使不完的勁。
沈月瑤看兩個人的眼神，有些想笑，感覺有點像畫大餅。
但她內心確實有很多想法。
既然在這個時代，其實以后可以做一些事。
其實也不是說無私的想幫人做事，想做什么。
而是她明白，那樣的話，社會影響力就會變大。
到那時候再有人想動蘇家就沒那么容易了。
就如同之前蘇家被流放的時候，如果蘇家的社會影響力社會地位很高的話，門下一派的學子多門生多，有人想流放蘇家人也要掂量掂量。
這個時代是封建社會，皇帝說了算，要想更好的保住一家人，就需要做一些準備做一些措施。
以后蘇雪衣回了京城，她也要帶大寶二寶回去。
很多事她也要多為大寶二寶打算。
她希望她的孩子可以安安穩穩的生活。
最好蘇家一直受重用。
別的勛貴家族宗室官員們都不敢動蘇家。
想著事情的時候，沈月瑤也將麥芽糖拉好了。
“你們看，這樣白亮就很好了。”
“來，將大的面板拿出來，放院子的桌子上，咱們一會做真正香噴噴的麥芽糖吃。”
蘇大丫和蘇二丫趕忙去屋內拿大的面板了。
村里人用的面板都是大面板，要是放床上，都能占半邊床。
這個時代村里人住大多都是一大家子住一起。
做飯都是做大鍋飯，做面食更是如此。
有時候做飯的時候，一家人圍坐在面板周圍，也能坐開也能忙活開。
其實沈月瑤也喜歡用這種大的面板，做飯的時候不覺得做飯，一家人一起圍坐在大面板前忙活著，感覺跟休閑一樣。
因為一邊做東西一邊說話，就很放松。
尤其做面條包餃子的時候，更好用。
“三嬸，這樣需要跟揉面那樣揉嗎？”
沈月瑤道：“差不多，我揪幾塊，每一塊都搟長長的餅，將這些花生碎芝麻碎等放進去，你們看我怎么弄。”
沈月瑤將麥芽糖搟皮搟成餅，將花生芝麻末灑上去，然后包裹起來卷起來，搓成長長的條狀。
蘇大丫和蘇二丫很聰明，看著也就會做了。
大寶二寶也不知道什么時候來了面板前，也坐在凳子上。
“娘，我們也幫忙。”
大寶二寶眨巴著大眼睛看著沈月瑤，也想參與進來一起幫忙。
在兩寶看來，這可能是好玩的事情。
沈月瑤笑著道：“好，一會你們也幫忙，只不過這會，你們先在旁邊看著。”
待她們都搓成細條狀的時候，細條狀都很大，面板擺放不開，只能卷成圓形。
“好啦，這樣麥芽糖就做好了，我們可以直接這樣吃。”
“不過為了更好，撒上點芝麻。”
說著，沈月瑤揪下了幾個，道：“都嘗一嘗。”
蘇大丫和蘇二丫興奮的拿起來吃。
沈月瑤也拿給大寶二寶吃，“你們看，這就是麥芽糖，嘗一嘗。”
“慢點吃，有點黏牙，吃了后，晚上睡覺前一定要刷小牙。”
“嗯嗯。”
“嗯嗯。”
大寶二寶為了吃麥芽糖，使勁點頭。
兩個小家伙先舔了舔，
沈月瑤看著他們的吃法，開口道：“可以用牙齒咬，你們看娘就這樣吃。”
沈月瑤就用牙齒咬著吃。
蘇大丫激動的道：“三嬸，這糖好吃，比外面買的糖好吃多了，外面買的沒有這個味道，而且塊糖都有些硬，這個黏牙好吃。”
蘇二丫吃著麥芽糖笑得眼睛都瞇成一條縫了。
以后她們想吃糖，不必非去買著吃了。
以后都可以做著吃。
再說了，她覺得自己做的糖比外面好吃多了。
蘇大丫和蘇二丫感覺這么一小塊一小塊都不夠吃的。
她們一下子吃了好幾塊。
感覺還想吃。
“是不是糖不能吃多了啊。”蘇二丫還想吃來著，但她覺得什么東西都要控制限量，不能敞開了吃。
這是三嬸教給她們的道理。
沈月瑤道：“你們之前都很長時間沒吃糖了，這次多吃點沒事，別天天這么吃就行，不過池塘了晚上一定要刷牙再睡覺，否則牙齒壞掉疼的話什么都吃不了了。”
蘇大丫和蘇二丫點頭，既然三嬸說了，她們可以多吃點。
兩個人笑嘻嘻的吃著。
大寶二寶吃的慢，小牙很容易黏住。
不過黏住歸黏住，兩個人吃的很歡。
大寶吃了一個，看了看門口道：“給奶奶吃。”
沈月瑤笑著道：“你們奶奶沒白疼你們啊，吃東西知道想著奶奶，放心，水果麥芽糖啊，都給你們奶奶留的，還有這么些呢。”
“不過咱們一時半會也吃不了這么多，這樣放著容易沾灰塵，用油紙包成一小塊一小塊的糖，這樣吃起來方便吃。”
包麥芽糖的時候，大寶二寶也動手幫忙。
兩個人動作慢，但也認真的一點點包著。
對他們來說，糖都是很珍貴的東西，所以包的時候也小心翼翼，怕弄壞了。
……
此時的孟老夫人則在河邊洗衣服。
其實到了夏天，她們這些婦人們都喜歡去河邊，雖然說忙活著洗衣服，但撩著水，也涼快。
河邊柳樹下，一個個石頭凳子上坐著人，有老人有小婦人，大家都一邊洗衣服一邊說話。
棒槌捶打衣服的聲音也不斷。
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