大家都既激動又感激,都紛紛的道:“多謝東家體諒我們。”
“多謝東家。”
“東家,你對大家伙太好了。”
沈月瑤笑著道:“好了,大家都趕緊去忙會,忙完就放幾天假,收了麥子后再回來繼續干活就是。”
大家都歡呼雀躍起來。
沈月瑤看著大家臉上淳樸的笑容,也笑了笑。
之后她趕著馬車回家了。
此時門口的街道上,大寶二寶帶著小稻跟一群小伙伴們玩。
玩什么老鷹捉小雞,大家歡呼的跑著,哈哈的笑著。
沈月瑤看了一下,發現小稻臉上也露出了笑容。
她也笑了笑,小孩子嘛,跑跑跳跳的,也能鍛煉身體。
進了院子,就能聽到里面孟老夫人的笑聲。
蘇大丫蘇二丫還有范翠翠在院子里洗菜。
三個人一邊洗菜一邊說說笑笑的。
孟老夫人則跟秋嬤嬤在屋內做油餅。
沈月瑤都能聞到油餅的香味。
“三嬸,你回來啦。”
蘇大丫和蘇二丫看到沈月瑤趕著馬車回來了,趕忙放下手里的東西,站起身上前。
沈月瑤道:“買了一些東西在馬車上,搬下來,咱們今晚多做點好吃的。”
蘇二丫很興奮的上前幫忙搬東西下來,看到三嬸買的這么多東西,她都驚嘆連連,“哇,三嬸,你買了這么多,還有豬蹄和五花肉。”
蘇二丫一想到吃的,眼睛都亮晶晶的。
“三嬸,是不是要做紅燒肉啊?”
蘇二丫特別喜歡吃三嬸做的紅燒肉。
那味道簡直一絕,光是想一想就流口水。
奶奶都說了,以前在侯府的時候,吃的紅燒肉都沒有三嬸做的好吃。
沈月瑤笑著解釋道:“做東坡肉。”
蘇二丫有些疑惑,“三嬸,什么是東坡肉啊。”
沈月瑤耐心解釋道:“也類似紅燒肉吧,但口味還是不太一樣,晚上做了后,你就知道味道了。”
蘇大丫看著三嬸買了這么多東西,都感覺肚子餓了。
最近三嬸忙,都很久沒下廚做一桌子的飯菜了。
蘇大丫看著范翠翠道:“今晚有口福了,我三嬸做的東西可好吃了,今晚你吃了就知道了。”
范翠翠看著這么多的肉還有豬蹄雞等東西,都驚呆了。
就算是過年,她們也沒見過這么多好吃的。
還這么多肉。
范翠翠感覺餓的肚子都要咕嚕叫了。
她用手按壓著肚子,生怕咕嚕叫尷尬。
范翠翠都有些恍惚,感覺可能眼前出現幻覺了。
要不她怎么覺得很不真實呢。
蘇大丫看到旁邊的雞道:“三嬸,這個是不是要處理一下。”
她記得三嬸做的雞也都特別好吃。
沈月瑤點頭道:“嗯,你處理干凈,清洗干凈,剁成一塊塊的。”
蘇大丫問道:“三嬸,跟之前辣子雞那樣的塊嗎?”
蘇大丫記得之前三嬸做的辣子雞都特別好吃。
酥脆酥脆的。
沈月瑤耐心解釋道:“今晚做大盤雞,用油餅就著大盤雞吃,格外有滋味。”
“所以雞塊剁的大一些。”
蘇大丫爽快道:“好!”
范翠翠過去道:“大丫我來吧,我會清洗。”
蘇大丫看著范翠翠道:“你先歇一歇吧。”
蘇大丫知道吃不飽飯的話,干活沒有力氣,頭還容易發暈。
她擔心范翠翠一會別干活累著。
范翠翠道:“大小姐,我沒事,我在家里也幫著家里做事,我閑不住,我在這里坐著也著急。”
范翠翠覺得她怎能讓主子干活,她在旁邊歇著。
她懂大小姐的好意,但她卻不能不知道分寸不知道尊卑。
況且三夫人也是為了她們,才買這么多菜招待。
她更要多干點活,這樣她心里也踏實一些。
“那行,你處理這只雞。”
待東西搬下來后,沈月瑤道:“對了,二丫,前兩天之前腌制的鴨頭鴨脖從地窖拿出來,正好晚上做一道菜。”
“好。”
夏天東西不好存放,但地窖里溫度低,可以存放一些東西。
用鹽腌制出來的鴨頭鴨脖也好存放一些。
“還有松花蛋,做一盤菜。”
“好。”
沈月瑤進屋后,孟老夫人和秋嬤嬤正在做油餅。
秋嬤嬤都趕緊恭敬的道:“三夫人!”
“秋嬤嬤不必客氣,在村里隨意一些。”
話雖然如此說,但秋嬤嬤謹記規矩。
主家對她們好,她們應該感恩,可不能覺得理所當然。
之后一家人就這樣忙活了起來。
沈月瑤切菜的時候速度極快。
看的秋嬤嬤等人都震驚不已。
感覺三夫人切的東西速度又快,切的又均勻好看。
因為要做的飯菜很多,所以沈月瑤兩個大鍋一起做菜。
一邊看著一個鍋。
孟老夫人和秋嬤嬤做好油餅后便幫幫沈月瑤燒火。
沈月瑤炒著菜的功夫,一下子想到一件事道:“對了,娘,我打算這兩天找個時間給作坊的員工們放幾天假。”
孟老夫人正坐著馬扎燒火,聽到沈月瑤的話,愣了一下抬頭道:“現在是工作日,怎么突然間想到要放假了?”
沈月瑤一邊翻動著鍋里的菜,一邊解釋道:“因為馬上要收割麥子了,正好給大家放麥假,這樣大家就可以回去收割麥子了。”
“咱們家地里的麥子也不少,也要忙活一番。”
沈月瑤打算雇人幫忙收麥子。
那么多地,光他們自己忙活,忙活不過來。
孟老夫人道:“確實要收麥子了,我看很多都熟了,就是一到收麥子的時候,天氣都熱,往年總有中暑的。”
想到以前割麥子的體驗,孟老夫人都覺得熱。
大中午頭的時候,太陽烤的人都發暈。
蘇大丫道:“奶奶,不是有冰棍嘛,有冰棍就能好很多,咱們是不是多做一些?”
“這兩天我看鎮上有人知道咱們賣冰棍,都來買咱們的冰棍。”
之前做的冰棍不多,一般在附近村子里都賣完了。
但最近做的多了一些,他們會安排人去鎮上賣。
不過這幾天天熱,買冰棍的人多,有時候鎮上的人都買不到。
很多人都專門來村里買。
孟老夫人眼神一亮道:“不錯,這倒是個好主意,現在大家條件好了,割麥子的時候買支冰棍吃一吃還是舍得的。”
沈月想了想道:“那咱們那幾天多做一些,安排人到地頭賣冰棍。”
“不過要多做幾個箱子,好存放冰棍。”
在地頭那邊賣冰棍的話,太陽曬著也熱的很。
冰棍不好放,她還擔心會化掉。
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