等到第二日一開店，鞭炮放一串，打出新品上市九折的優惠，燒烤交織著小龍蝦霸道的香味一散，客人那是嘩啦啦的進店，斜對面立馬變得門羅可雀。
“咦這是什么？”
整整齊齊地木框里分門別類擺放著不同的菜品，有素有肉，插著根長長的竹簽子。
隔壁還有個大鐵板子，下面生著火，后面站著的伙計手里抄著兩把像是鐵鏟又比鐵鏟短很多的東西，鐵板上正“滋滋”燒著白白的，好像是豆腐？
“這是豆腐？這做法新奇，我還是第一次看見呢。”
“聞著味也不錯？怎么賣的？”
寧雨作為掌柜的連忙給客人解釋：“這是我們私房菜館的新品，鐵板豆腐，五文錢一碗，您可別嫌貴，貴有貴的滋味，別家學不來，包您覺得值這個價。”
“這是燒烤，各位喜歡什么菜就拿什么菜，放在木盤子里交給伙計就成，再拿塊木牌子，等后廚做好了就對牌子上菜，素的一文錢一串，肉的兩文錢，咱按簽子付賬。”
這么一說客人們就懂了，嘩啦啦就沖著燒烤或是鐵板豆腐去了。
“昨兒你們店沒開，我就去了對面那家，那味道可是差遠了。”
有客人一進來就抱怨，“那蝦真是一點味兒都沒有。”
“便宜是便宜，不好吃啊，本少爺也不缺那幾文錢，這是什么新吃食？”
“一串兩文錢？有意思，就這么放著隨便拿？”
“什么味兒真香，這豆腐也快給我來一份！”
……
沒多久大堂就坐滿了人，對新吃食有想法的人不少，還得安排了人守著讓客人們一個個來，否則一擁而上非亂了套不可。
寧繁準備的食材不少，但在一個時辰后也沒剩下幾串了，還都是素的，鐵板豆腐也非常的受歡迎，伙計就沒停下過手。
順帶提一句，寧繁把京城來的齊大廚也拐到了后廚，不是來學習的嗎？怎么學習最好？當然是實踐啊！
無論是小龍蝦、燒烤還是鐵板豆腐，這不都是京城沒有的新鮮小吃嗎？人就在那，不用白不用，人才可是不可多得的資源，尤其是這種大戶人家出來的，別的不說，手藝天賦肯定不是小地方能比的。
在經歷了從半閑居打工到私房菜館打工，被慘無人道壓榨的齊大廚也終于服氣了，知道少爺讓他來不是看他不順眼，而是器重他。
這樣的新鮮吃食放在京城也是獨一份的，那等他回到府上，憑這樣的手藝，還能不讓主子們高興？
想通了的齊大廚對寧繁的態度都不一樣了，也不再抱怨這小地方偏僻貧窮，要啥沒啥，而是覺得這地方山清水秀人杰地靈，否則怎么生得出寧繁這樣的人物？
寧繁當然也很滿意，免費勞動力……不是，交了學費還任勞任怨的勞動力誰不愛呢？
王夫人一把將桌案上的茶杯掃落，“這個寧繁，處處跟我作對！”
“夫人息怒啊，這個鄉下小子確實有幾分本事，我打聽過了，去年寧家分家前還是個只知道種地的小子，沒想到進山一趟，命沒丟卻像是把腦子給磕靈光了，新奇想法一樣接著一樣的。”
當初想利用湯姨娘讓黃家姑娘去，沒想到寧繁是個翻臉不認人的，連大姑娘家的聲譽都不管，還是訂過親的呢，男人果然沒一個好東西！
王夫人早在畫染圍巾那會就注意到了寧繁，王老爺也是個愛玩的，天天往半閑居跑，沒少貢獻銀子去。
半閑居生意好，真正的日進斗金啊，誰不眼紅？但半閑居管的嚴，收買的人還沒得手就被發現了，一點用處都沒有！
后來她給春和樓的掌柜出主意，只要半閑居惹上人命官司，再逼地它關門，她再出面買下寧繁手里的秘方，一舉兩得，但春和樓的掌柜太沒用了！這么好的計謀竟然給揭穿了！
揭穿了也就算了，還被反告了一手，流放不說，連她想要的春和樓都落入了寧繁手里，可把她給氣的一整天都沒吃飯。
這回也是，派出好些人出去找，總算找到了一樣的蝦，又花重金請了郡府的大廚來研究配料，總以為能扳回一局，沒想到又出新花樣了，客人全被搶走了！
王夫人一向自詡聰明，沒想到幾次三番交鋒都栽了，這個寧繁！
她不是沒想過用主簿那里的關系，但卻被告知這個鄉下小子入了郡府邵家公子的眼，而知縣跟邵家的夫人有些彎彎繞繞的關系，王夫人不敢輕舉妄動，深怕得罪了邵公子。
“給我盯緊他，讓何大廚盡快把那個什么燒烤的方子研究出來，把小龍蝦的做法給我爹……給我娘送去。”
既然烏溪鎮不成，那就送去她娘家，也能掙一筆，還能讓她那不成器的哥哥在爹面前長長臉。
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