晚上李老太又鹵了五十個雞蛋，調了兩陶罐料汁，螺絲暫時沒有燒，要過兩天才能賣。神仙豆腐也只有兩百碗左右，這已經快把李老太的老腰累斷了。
李安看著自己老娘揉腰，有點后悔賣神仙豆腐了，他決定如果明天賣的好，他回來就找村里人做神仙豆腐。
這天一早，依然是李安帶著三個孩子去鎮上。送了魚就直奔蘿卜巷的孟家。
此時孟家已經把那個空著的鋪面收拾干凈了，門口掛著孟家小食館的幌子，鋪子里添了六張桌子，隔了一個小間作為廚房，里面有個案板，碗筷都洗干凈了擺在案板上。
李安里里外外看了一下，干凈整潔，孟家夫妻兩個是個做實事的人。李安和孟大剛把裝神仙豆腐的木桶提進廚房，青馨提著籃子也跟了進去。
“嬸子，我阿奶說，把黃瓜切成絲，放在神仙豆腐一起，口感會更好。”
“哎，嬸子知道了，替我謝謝你阿奶。”王氏接過籃子就去洗黃瓜。
李安看看時間還早，就打算去街上轉轉，買點東西。和孟大剛說了一聲，就趕著騾車和青馨一起去逛街。
他們先去了雜貨鋪，買了一些紅紙和壇子，還買了一些麻袋和布袋，用來裝糧食。又去打鐵鋪買了兩把鐮刀和斧頭，還訂了一個鐵犁，家里有兩頭牛可以犁地干活，但是就一個鐵犁，還是有些年頭了，再買一個新的換著用。
李安買完了東西，眼看著快到吃午飯時間了，就趕著騾車去了孟家的小食鋪子，此時門口放了兩張桌子，擺了幾個小板凳。
“李兄弟，快過來，就等你了。”孟大剛看到李安回來了趕緊上前拉住他。
“孟大哥，你等我干啥？”
“等你開張啊，順子，快點放炮仗，你李叔來了，咱們這就開張。”
“好嘞，大伯。”順子答應一聲就去放炮仗。
不一會炮仗嗶哩啪啦的響了起來，周圍鋪子里的人紛紛過來道喜，以后就是鄰居了，這條街上就一個賣包子的，其他什么吃食都沒有，這會兒開了一個吃食鋪子正和他們心意，就是不知道賣的吃食味道怎么樣。
“各位兄弟姐妹大爺大嬸，走過路過不要錯過，今天鄙人小食店開張，店里僅賣兩種吃食，價格不貴特別美味，保證你吃了還想吃。為了感謝各位捧場，今日特推出買一贈一，想品嘗的里面請。”孟大剛不愧是在縣城待過的，場面話說的是一套一套的，聽的青馨差點沒忍住笑場。
“你們店就賣兩種吃食？什么吃食？”
“就是啊，哪有就兩種吃食的。”
“各位鄉親，小店準備的倉促，目前只有兩種吃食，過幾天就有其他吃食了，不好吃不要錢。”
青馨看眾人質疑，拉著秋蘭進了廚房，讓王氏拌了三碗神仙豆腐，讓冬子秋蘭和順子一人一碗，就坐在門口的桌子上吃給眾人看。
青馨還就不信了，就冬子那吃貨的影響力，你看了還能忍住不吞口水！
眾人就見三個小孩圍著一張桌子呼哧呼哧的吃著什么東西，碧如翡翠，晶瑩剔透，配著黃瓜絲和紅色的料汁，聞起來酸辣可口，讓人口齒生津。
“咦，那幾個小孩吃的是什么東西？我怎么從來沒有見過？”
“是啊，我也沒見過，不過看上去還挺好吃的。”
“掌柜的，你們小店里賣的吃食就是這個？”
“各位鄉親，這就是小店里賣的吃食，神仙豆腐，這可是神仙吃的豆腐，現在有幸能吃到，還等什么？”
“神仙豆腐？嘿，我今天要嘗嘗神仙吃的豆腐。掌柜的，給我來一碗。”
“好嘞，客官您里面請，神仙豆腐十文錢一碗，今日開張特別贈送您一個鹵蛋，鹵蛋可是三文錢一個的。”
“那感情好，那就趕緊端上來。”
有了第一個敢于吃螃蟹的人，后面就跟著一串人進了店。
之前王氏已經把神仙豆腐切塊黃瓜切絲放在碗里，案板上擺了三十個碗，客人來了只要淋上料汁就可以。因此王氏一點都不慌亂，順子和春蘭幫忙上菜和收拾碗筷。
第一個吃神仙豆腐的人吃完了鹵蛋和神仙豆腐，嘖嘖稱贊。果然是神仙吃的豆腐，不論是豆腐還是味道，都是奇了！酸酸辣辣的，冰冰涼涼，吃完了之后感覺整個人都涼爽了許多。還有那個鹵蛋，雖然只是雞蛋，但是他居然吃出了肉味！
“怎么樣？味道怎么樣？”有人問。
“味道不錯，神仙吃的豆腐就是不一樣。這個鹵蛋肯定也是神仙吃的。”
“客官，神仙豆腐十文錢一碗，鹵蛋三文錢一個，今日小店開張，鹵蛋不收錢，鹵蛋只有五十個，送完了就沒有了。”
“掌柜的，我要一碗。”
“掌柜的，給我也來一碗。”
“掌柜的，我要三碗。快點快點。”
青馨聽到有人要三碗嚇了一跳，趕緊去看看這人有多胖，能吃三碗，結果一看是一個男人帶著兩個半大的孩子，是三個人。
“好嘞，您稍等，這就給您上。”孟大剛招呼一聲，就去廚房端碗。
順子和春蘭也一起忙前忙后的收拾碗筷，不一會幾張桌子就坐滿了人，神仙豆腐和鹵蛋得到了所有人的好評。
結果才午時過半，神仙豆腐就賣完了，差不多賣了兩百碗，總共賣了二兩銀子。
陸陸續續還有人過來問有沒有神仙豆腐了，孟大剛一臉歉意的說今日已經賣完了，明日請趕早。
“孟大哥，看來神仙豆腐不錯，那明天我多送點過來。”
“還有鹵蛋，也不能少了，明天就不贈送了，得收錢，還有料汁你們就不用準備了，這個簡單，我讓蕓娘調就行了，就是那個辣椒油得你們準備。”
“行，我知道了，那我就先回去了。”
“李兄弟，今天說什么都不能走，必須喝兩杯。”孟大剛拉著李安說。
“孟大哥，不是小弟我不想喝酒，實在是家里忙，明天還要送那么多神仙豆腐，回去晚了做不出來啊，因為斑鳩樹都在山上，還要去山上摘樹葉。”
孟大剛一聽，還真是這么回事，就沒有留李安了。李安趕著騾車回村，經過包子鋪的時候還買了幾個包子，父女兩個一邊趕路一邊吃包子。
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