趣書網 > 美食小當家 > 第六百零九章:“搶奪”大賽
  重新落座之后,兩位老外大廚的臉色明顯不自然了許多,但是看楚云風的目光中都流露出了一股感謝之意。

  不試不知道,這一試之下才明白自己的刀工其實跟楚云風相比還差了許多,好在剛才楚云風給自己留了面子,沒有親自上場來展示一番。

  不過楚云風這么年輕,這刀工就達到了這樣的水準,簡直是不敢讓人置信。

  那么薄的蘿卜片兒也能切得出來,簡直不敢想象他是怎么做到的。

  雖然不知道“薄如蟬翼”這個成語,但是兩人知道,那薄度絕對是跟紙片兒一樣。

  兩人也暗自下定決心,這下來之后一定要跟楚云風好好地在廚藝上面交流一番。

  “我們繼續吧,試試這道陳皮牛肉怎么樣。”

  李老看到兩位老外大廚吃癟的樣子暗自開心,剛才的一幕已經通過所有媒體傳播了出去,相信這會兒已經有很多人知道楚云風的廚藝是個什么水平了。

  有的時候光憑做菜可不一定能夠讓人獲得相應的地位,而是只有通過與一定級別的廚師PK之后,別人才會認可你的實力。

  相信剛才的插曲,已經會有記者想要準備寫一篇楚云風征服老外大廚的文章了,看那些記者得意的表情就知道了......

  “這道菜色澤紅亮,質地酥軟,麻辣回甜,陳皮味香,具有止咳化痰、生津開胃、順氣消食等功效。”

  在大家品嘗的時候,楚云風做了一番解釋,讓大家多了解一下這道菜的精髓。

  楚云風的話還沒說完,就看到陳皮牛肉的這個格子里一下就出現了五雙筷子,有三雙筷子成功的夾到了剩下的三塊牛肉。

  而其余的兩雙筷子很無奈地收了回去。

  在品嘗到這道菜的一瞬間,所有人都有一個很直觀的感受,那就是這牛肉輕輕地咬一下就覺得非常酥軟,讓人不敢相信這是牛肉。

  牛肉的纖維可是有些粗糙的,這樣細膩酥軟的口感讓人第一時間懷疑它是兔肉。

  但是牛肉獨特的香味兒,加上一絲麻辣回甜的感覺,以及陳皮的回香讓人吃起來就欲罷不能。

  所以反應快的秦雅軒、馬福和老王以及兩位老外大廚立刻就拿起筷子,準備將格子里還剩下的三塊牛肉給消滅掉。

  可是沒想到兩位老外大廚用筷子的能力實在是太差,雖然出手的速度比其他三人要快一點兒,但是無奈技術太差,只好眼睜睜地看著牛肉被人給夾走。

  “好吃,太好吃了,真是遺憾啊,下一次動作記得快一點兒。

  哦~!我想起來了,以后記得多練習一下筷子的使用,就不會出現這樣遺憾的事情了。”

  馬福舉著搶到的陳皮牛肉在兩位好友面前晃了晃,很是有些“遺憾”地表達了自己的心情。

  伊拉里奧氣得長長地吐了一口氣,而米勒思·莫特則是狠狠地瞪了一眼馬福,兩人心里很是郁悶。

  兩人都知道馬福是故意的,誰讓自己一開始質疑他來著,確實沒有想到這家餐廳竟然會有如此精美的菜式,廚師的廚藝功底竟然如此之高。

  而且這菜式竟然會做得如此美味兒,這牛肉的品質讓人找不到一絲瑕疵,讓兩人不得不懷疑這樣品質的牛肉真的存在嗎?

  楚云風為了方便12位嘉賓品嘗,所以每一格里面的菜品都至少放了15份,所以每人嘗一口是沒問題的。

  至于多出來的,現在就看誰的手速快了。

  “這道金鉤玉簪是將萵筍的中芯部分焯水去澀,切成形似古人發髻的簪子,再將蝦米吊鮮穿插其中,有一種似簡非凡的感覺。”

  同樣的,楚云風的解說還沒有完成,第二輪的“筷子風暴”就已經開始了,這道菜加入團戰的人似乎比之前多了不少。

  奧蘭多和熊會長兩人也新加入了進來。

  之前那一道陳皮牛肉稍稍有些辣,奧蘭多雖然也覺得味道很不錯,但是卻不想再嘗試那辣椒的滋味兒。

  但是這道菜可不一樣,萵筍的清爽多汁,蝦米的鮮香醇厚搭配在一起,帶來了一股全新的感覺,就像自己在夏威夷度假一樣,能夠感受到那溫暖濕潤的海風。

  特別是萵筍那甘美鮮甜的口感,自己發誓從未吃到過這么好吃的素菜,而且那蝦米所帶來的鮮美味道也是無與倫比的。

  就這么小小的一口就讓自己感覺以前的米其林都是白吃了,還沒有這么一道簡簡單單的菜好吃。

  最后,還是馬福、秦雅軒和隆馬略勝一籌,開心地品嘗到了第二口,其它沒有搶到的人臉上露出了非常遺憾的神色。

  下一道菜在李老準備下筷子的時候,所有人都集中了精神,準備用最快的速度將菜送進自己的嘴里,然后再用閃電般的速度進行第二輪的“搶奪”。

  “五香味兒的香酥雞柳,五香味濃郁,帶有一絲絲椒麻的味道,外酥里嫩,特別受到小朋友的喜愛。

  外殼的脆香得益于烏雞蛋和河套面粉的組合,以及復炸的處理手法,同時也是一道下酒美食。”

  不用說,第一句話才說到一半,第二輪的“搶奪”已經開始了,這一次發生了一點兒小意外。

  馬福跟奧蘭多兩人的筷子落到了同一塊香酥雞柳上面,在急速的拉扯之下,這塊雞柳一分為二,兩人分到了一半。

  對視一眼之后,兩人都頗有些遺憾,很是有些后悔為什么下筷子的速度沒有再快一點兒,這樣就能夠搶到完整的一塊兒了。

  每道菜都出現了“哄搶”的局面,這是讓所有在場的記者以及觀看直播的人不敢相信。

  特別是歐洲的一些美食達人,以及貴族和明星們,看到馬福這樣的美食獵人,奧蘭多這樣的精英,以及兩位米其林高級大廚。

  他們竟然沒有一點兒矜持的表現,在桌上的行為簡直是太粗魯了,哦,不,應該可以用粗俗來形容。

  歐洲的紳士們怎么表現出來的自制力這么差,這東西難道真的有這么好吃嗎?

  竟然讓大家連紳士風度都不要了,寧愿做出搶菜這樣侮辱斯文的動作,真的是讓人有些無法理解。

  看看其他在座的老人和領導,他們的自制力多強,就沒有做出這樣有些丟人的動作,好像是這輩子沒有吃過美食一樣的。

  其實這些人哪里知道,李老和車老那也是憋得有些辛苦,總不能為老不尊吧?

  兩位領導也是有苦難言,這形象還要不要了?

  熊會長在候會長暗自提示了一下之后,搶過一次就停了下來。

  這其中的內情簡直是不為外人道也,如果拋去身份的話,估計沒有人能夠拒絕這樣的美食。

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