趣書網 > 美食小當家 > 第一千零四十七章:心悅誠服
  楚云風制作的這三道菜品賣相還是很不錯的,但是不是空有其表,也只有嘗過了才會知道。

  剛才大家做出來的菜品從外表上看也同樣是沒什么問題的,可是品嘗了之后才能發現各種缺憾,所以這會不會是樣子貨呢?

  經歷了剛才的失敗,大家都有些沉默,但是吳俊杰卻吸了口氣,第一個開動了起來。

  作為粵菜廚師,也是養成了在羊城的習慣,吃飯前先品湯,所以楚云風制作的這道西湖莼菜湯便成為了他的首選。

  看到吳俊杰動手了,大家也都被帶動了起來,紛紛拿起勺子給自己盛了一碗,看看楚云風做的味道怎么樣。

  作為第一個動手的吳俊杰,他的速度自然是要快一些,所以當他品嘗到了第一口之后,深吸口氣立馬朝著楚云風看了一眼,眼神很是有些復雜。

  這味道!

  這味道?

  好像比大師傅做出來的還要更香一點兒啊?

  他到底是怎么做到的?

  制作這道菜需要用到雞湯,雞胸肉和火腿,但是這些味道都在湯中有了具體的體現,但是那個很特別香濃的味道到底是怎么做到的?

  大師傅制作的時候可是沒有這個香味兒的?

  這個味道能夠把這湯汁兒的鮮美提升一個檔次,這一點是無法瞞過自己的味覺的,可是大師傅在制作的時候卻沒有,難道是楚云風改良了?

  這家伙簡直是太、太讓人無語了吧?

  其余的人也都發現了這個問題,作為種子選手,品嘗菜品的能力也是不低的,這心中苦澀的味道立刻充斥在大家的心間,再看楚云風的時候心情更加復雜了。

  光是這一道菜就已經能夠證明他比大家都做得更好,如果是再有一道菜做得不錯的話,那么楚云風的實力絕對是所有人之中最強的。

  這一點毋庸置疑,就看下一道菜如何了?

  但是這道菜總還是要點評一番的,可是此刻大家都在機械式地用勺子小口小口地品嘗著,苦澀的心情讓人有些說不出話來。

  不過有個人自然是沒有這樣的心理負擔,彭越直接點點頭說道:“做得不錯,味道很好,感覺比大師傅做出來的還要更香一些。”

  貝蓓性情火辣,也跟著同意道:“是挺好的,我挑不出什么毛病來!”

  緊跟著便是任婷婷,她努力露出了一個微笑道:“確實很香,能夠說說那個大師傅都沒做出來的香味兒是什么嗎?”

  一提到這個香味兒的來源,其余人也都相當的好奇,連忙夸贊楚云風做得不錯,一時之間都忘記了剛才的郁悶之情。

  楚云風笑了笑,知道大家也嘗出了這味道的不凡,這確實是自己改良過的,不過是加入了一些雞油進去罷了。

  看到大家這么感興趣,于是楚云風便直接說道:“這是把雞油煎炸一下,再加入進去的,所以才會有這樣獨特的香味兒。

  畢竟莼菜是綠葉菜,加入一些油能夠保持它的綠色,還能夠增添更多的風味兒。”

  雞油?

  窗戶紙一桶破了之后,大家頓時恍然大悟,其實道理很簡單,只是沒想到那個點上去罷了。

  本來制作這道菜就要用到雞湯,加入雞油之后不僅沒有違和感,反而還會增添幾分雞湯的香味兒,這個改良確實是讓人意想不到。

  “牛!”

  彭越第一時間豎起了大拇指,必須要給好哥們頂起啊,其余人也紛紛夸贊了一番,心里還是比較服氣的。

  湯品嘗完了之后,那么還剩下了兩道菜,煎糟鰻魚和羊方藏魚,該先品嘗哪道菜呢?

  這一次還沒等大家想明白,彭越就第一個下手了,直接取了一塊兒鰻魚就開始品嘗了起來,很快再次豎起了大拇指。

  此刻的彭越心中樂翻了,知道自己這哥們是穩了,看來師傅他們說的是對的,這哥們絕對是天賦異稟啊!

  這也太駭人了啊,看一遍就會做,要是被人知道了的話,絕對會禁止他進入各家后廚的,不然還不得被他給偷師了?

  既然鰻魚被彭越動了,想要先品嘗羊方藏魚的人也就無奈地放棄了,都朝著鰻魚下了手。

  有了第一道菜品的墊底,大家心中其實對這第二道菜還是有心理預期的,所以都是品嘗了一口之后,心中都開始哀嘆了起來。

  比不過、比不過啊!

  這到底是怎么做到的?

  宋紹晨心中最是苦惱,自己看了三十二道菜,去除本菜系的四道之外,似乎無論制作哪道菜都存在著一些困難。

  但是只要給自己一些時間,想必應該是沒什么問題的。

  可是楚云風為什么就能夠做得如此的完美呢?

  而且還能夠舉一反三,竟然能夠在完美的基礎上進行改良,而且還取得了成功,衡量一番之后,便知道自己是無法做到的。

  最讓人無法理解的是,這次抽簽可是隨機的,即便是這二十八道菜中有一兩道你能夠做得不錯,但是這抽中的幾率也太低了吧?

  那么楚云風能夠把兩道菜都做到這樣的程度,那是不是能夠反向證明他已經完全掌握了這二十八道菜呢?

  當然了,馮師傅制作的那四道川菜,除開前面兩道不算,因為這菜品楚云風早就會了,后面兩道他會不會也無關緊要了。

  可是這些菜式他到底是如何學會的呢?

  大家可是在一起培訓的,當時也沒有看出他有什么奇特的地方,甚至是為了完成后廚的任務,中途還竟然開溜了。

  學習如此不認真,竟然還能夠交出滿分的答卷,這豈不是讓認真學習的人很受打擊嗎?

  其他人自然也是想到了這點,但是這個疑問都縈繞在心間,怎么都想不明白。

  所以第二道菜品嘗完了之后,在彭越剛想發表評論的時候,其余人直接朝著最后一道菜,羊方藏魚下手了。

  在品嘗完了之后,不少人臉上露出了“解脫”的神色,看來是對楚云風的實力真的是服氣了,連續三道菜品啊,真是一點兒問題都沒有。

  簡直是有如神助啊?

  貝蓓第一時間笑著表明了態度,直接對著楚云風伸出了大拇指:“我算是見識了,這廚藝我服氣了!”

  接下來彭越當仁不讓,馬上接話道:“我也服氣了,這個領頭人非你莫屬!”

  非你莫屬?

  楚云風其實對于這個頭銜倒是沒什么好稀罕的,只是對于廚藝界即將受到的入侵感到很是緊迫,如果這個頭銜能夠帶領大家一同抵抗入侵,那么受領一下也是沒什么問題的。

  有了兩個人的表態,其他人也紛紛伸出了大拇指,對楚云風的廚藝那是真心佩服了,雖然還有那么一絲心結,覺得自己也很不錯,但是面對楚云風,心里還是服氣的。

  吳俊杰沒有說什么,這心里可是老憋屈了,本以為這一次自己隱藏起來的實力能夠出其不意獲勝的,可是哪里知道現實給自己好好上了一課。

  這隱藏的實力也僅僅是限于本菜系之內,出了這個范疇之后,那簡直就是被楚云風給碾壓。

  而且說不定在粵菜之中,楚云風也比自己更勝一籌呢?

  說不好啊,這家伙隱藏得才是最深的,深不可測......

  宋紹晨的心中最是苦澀,點贊了之后,仍然還是問了起來:“我還有一個問題!”

  看到他到了這個時候了竟然還有“想法”,其他人都帶著一絲戲謔的目光盯著他,都想聽聽他還有什么疑問。

  不過當宋紹晨一問出來之后,大家便知道誤會他了,紛紛朝著楚云風盯著不放,看看他怎么解釋。

  “這三道菜品你以前學過,而且會做嗎?

  還是說你把這三天大師傅們教過的菜品全部都學會了?”

  這是一個靈魂拷問,剛一問出來的時候,彭越都露出了驚訝的神色,嘴巴剛剛張開了一點兒之后立馬就閉上了,假裝自己很淡定。

  被懷疑了啊!

  這很正常,楚云風能夠做到大家都做不到的地步,自然會有所懷疑的,而且宋紹晨還是懷疑到了點子上,不得不讓大家往深層次猜想。

  面對這個問題,楚云風當然不會實話實說的,不帶一點兒猶豫直接回答道:“也是碰巧了,上回在后廚剛好看到師傅們做這三道菜。

  這后來回去就試著做了一下,所以只能說我今天運氣不錯?”

  運氣不錯?

  這話誰信吶?

  大家這才想起這家伙還是后廚的正式廚師,說看到大師傅做菜倒是有可能的,但是都知道他才進去沒幾天,能有這么巧嗎?

  而且即便是你剛好見過大師傅做這三道菜,那么你就能夠保證自己抽到這三道菜品嗎?

  糊弄鬼呢?

  不過知道楚云風不愿意把實情給透露出來,大家也是沒辦法逼他的,于是宋紹晨化“悲憤”為力量,抬起手就指著了楚云風。

  “兄弟們,今晚大家一起上,不把他灌醉了不讓他回家,大家說好不好?”

  宋紹晨的提議立刻獲得了大家的一致擁護,所有人異口同聲地哄鬧了起來:“好!”

  “不要放過他!”

  “讓他知道我們的厲害!”

  “使勁兒灌他!”

  “把他喝趴下!”

  ......

  看樣子楚云風這是惹了眾怒啊,這幫人是準備把他往死里干啊,讓一旁站著的胡月都有些心驚膽戰了起來。

  慕晴則是捂著嘴笑個不停,活該你被大家針對,不會找個好點兒的借口嗎?

  彭越馬上拿出手機讓后廚上菜,今天這頓楚云風請客,哪里還會幫著他省錢呢?

  而且這也算是他“高升”的好日子,當然是不能小氣了,絕對都是上的好菜,這是一進來就跟后廚打招呼了。

  楚云風也是被大家這陣仗給嚇了一跳,還真的要車輪戰啊?

  真要是被灌醉了,這晚上的幸福生活可怎么辦?

  就在楚云風還在煩惱的時候,候會長馬上站出來解圍了:“好了、好了,大家聽我說一句,明天咱們就要一起去香港了,今晚還是適可而止吧!”

  什么?

  明天要去香港?

  彭越和吳俊杰也猛然醒悟了過來,連連點頭,這過去還要代表自家酒店參賽呢,看來這頓酒可不能放縱啊。

  但是其他人還沒回過味兒來,候會長接著說道:“你們的最終任務應該都清楚,這一次香港環球廚神大賽,那邊可是派了人過來的。

  這一次你們之中有三個人要參加比賽,可以在比賽之中試探一下對手的斤兩,其余人也一起跟過去看看吧。

  早點兒見識一下對方的實力,對于咱們的后續安排也是很有幫助的,起碼不能輕敵啊!”

  就在候會長剛開始說這個事情的時候,有幾個人是看了看胡月和慕晴的,明顯帶有一絲防備的味道。

  而楚云風自然也是看到了,所以等候會長說完之后補充道:“胡月和慕晴也是知情人,候會長是知曉的。

  他們對于后續的計劃都是有助力的,大家放心!”

  有了候會長的點頭之后,大家這才釋然的,畢竟這件事情保密性還是很高的,之前看到候會長如此不“正經”,還以為他太過于關照楚云風呢。

  既然都是“自己人”,大家也都開始熱絡了起來,胡月的西餐造詣不錯,自然也是獲得了大家的認同。

  而慕晴更是受到了所有人的歡迎,畢竟是美女老板娘,這一次去泰國做菜,這名頭可是在圈子里面徹底打響了。

  所以貝蓓和任婷婷立刻就把她給拉到一邊,三人有說有笑的,也不知道在聊些什么。

  其余人自然是開始拼酒了,但也都很有節制,不時向彭越和吳俊杰兩人詢問這次比賽的一些內情。

  而楚云風是頭一回參賽,所以對于大賽的一些規則和細節不太清楚,這兩人是參加過一屆的,所以自然要清楚許多。

  一番講解之后,楚云風也是獲益良多,接下來便是要跟彭越商量做菜的一些細節了,不過這在去的路上有很多時間,沒必要在這里討論。

  畢竟彭越和吳俊杰還要代表自己所在的城市參賽的,即便有候會長加派的臨時任務,但是給自家酒店拿獎這才是正事兒。

  雖說是代表城市參賽,但是廚師可是從自家酒店出去的,這相當于是給自家酒店做宣傳,所以也是存在競爭的。

  而楚云風自然是代表這他一品這家店,同樣也是有這競爭的目的在其中。

  既然都知道有任務,所以這一頓飯結束的時間也就比較早,候會長也囑咐了大家明天在機場集合的時間,千萬不要遲到了。

  出門之后,楚云風和慕晴準備去擼串,胡月當然不會去當電燈泡了,于是便自己先回了酒店。

  而慕晴則是知道這家伙是估計拖延時間,這司馬昭之心誰不知道呢?

  不過楚云風還真有事兒問道:“廣陳皮帶來了嗎?”

  這東西可是關系到后續的計劃,臨走之前可是給慕晴囑咐過了的。

  看到他緊張的模樣,慕晴笑著回道:“帶了、帶了,不放心的話一會兒回去給你看看唄?”

  楚云風則是一本正經地說道:“不看,那玩意兒有什么好看的,有你這個大美女在旁邊足夠了。”

  “貧嘴!”

  慕晴輕輕地白了他一眼,隨后漫步去擼串,中途自然是接到了奶奶的電話,聽到他那邊很是有些吵鬧,于是也就不再要求他回來住了。

  只是囑咐他們不要太晚了,路上注意安全!讓奶奶很是嘮叨了一番。

  楚云風發現“奸計”得逞,哪里還想著去擼串啊,不顧慕晴的“抗議”,半路便殺回了酒店。

  這一頓天昏地暗、飛沙走石、遮天蔽日......

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