趣書網 > 美食小當家 > 第一千三百三十三章:今晚特訓
  “好酒啊!這酒是贊助的?”

  領導僅僅是嘗了一口,立刻就贊嘆了起來,心中也很是好奇這酒的來歷、

  金部長笑著點了點頭道:“是啊,這酒是小楚自己調配的,用的是陳年的窖藏原液,所用的配方都是純天然的。

  所以這酒啊喝起來自然是醇厚許多,而且還有窖藏酒的香味兒,絕對是不可多得的好酒!”

  其余考核團的成員們也都紛紛贊揚這酒的確是不錯,劉部長第一時間追問了起來:“這酒哪里有賣的?”

  看到劉部長臉上露出了一副著急的神色,金部長馬上打趣道:“怎么著,你還想著買點兒回家收藏嗎?”

  “收藏什么啊,我就是想買點兒回家喝一喝而已,對了,哪里有賣的,這京城應該沒有專賣店吧,是在蓉城嗎?這酒叫什么名字?”

  劉部長嘴上說是不收藏,只是想喝而已,但是卻急切地連續問了好幾個有關酒的問題,這已經是暴露出了心中最真實的意圖。

  面對這種情況,金部長直接呵呵笑道:“不清楚,你自己去打聽好了!”

  嘶~!

  這老金絕對是故意的,劉部長正準備好好跟他說道說道的時候,領導開始發話了:“好吧,就這樣吧,這酒的確不錯,我先走了,你們看著給打分吧。”

  劉部長此時馬上接話道:“領導啊,再品鑒一下吧,也耽誤不了多少時間。”

  領導搖了搖頭,擺擺手之后,對著楚云風笑著點了點頭,這才離開了會場。

  等領導一走,金部長馬上就調侃了起來:“我說老劉啊,你這是故意的吧,沒看到這給大家品鑒的酒已經沒了嗎?

  你還讓領導繼續留下來品嘗,你這是故意給我出難題的吧?”

  “哼~!”已經看出金部長有故意針對自己的味道,劉部長自然是很郁悶了,“你少來了,我還不信這酒就只有這么點兒。

  既然是品鑒,那自然是要多喝上兩口,不然怎么能夠嘗出這酒的好壞來呢?”

  對于劉部長的打算,金部長再次呵呵笑道:“這次的酒還真的沒了,而且給你透個底兒,這酒你在外面是買不到的。

  這一次贊助的酒的確不多,這東盟會上還要用的,哪里有多的來品鑒?”

  給劉部長解釋了之后,金部長便馬上請大家給出評分,這結果出來之后自然是全部通過,要是這樣的好酒都通過不了,那也太說不過去了。

  今天的考核工作結束,金部長笑呵呵地歡送著各位考核團的成員們,而劉部長則是耐心地等待著,看樣子還準備好好跟金部長談談心啊?

  “部長,要是沒什么事兒我就先走了,我去把郭逵和胡月接過來報道。”

  這會兒兩人應該是跟慕晴下飛機了,自己直接去他們安頓的地方,下午過來還有手續要辦呢。

  金部長馬上點頭道:“抓緊時間去吧,今天下午把手續辦好了就可以做計劃了,你們也好好磨合一下,帶著他們兩個熟悉一下環境。”

  “好的,那我就先走了!”

  跟兩位部長打了個招呼之后,楚云風便抓緊時間離開了,而劉部長看著楚云風離去的背影,帶著一絲疑惑地問道:“我怎么感覺領導好像對小楚挺看重的啊?”

  “哦~?有嗎?”

  金部長毫不在意地回復了一句,隨后抬腳就走,劉部長凝神想了想之后,隨后搖了搖頭,這才看到金部長已經閃人了。

  于是連忙在后面喊了一嗓子:“你等等我......”

  楚云風去的地方是招待所,胡月和郭逵兩人住在這邊更加方便一些,而慕晴則是跟著爺爺和奶奶回家里了。

  自己老媽也跟著過來了,說是不放心,楚云風也只能由得她們了,不過家那邊這會兒還沒時間過去,先跟著兩人匯合才行。

  看了看時間,應該也是差不多快到了,楚云風漫步走過來之后,沒等一會兒便看到了兩人。

  “啊哈,今天的考核怎么樣啊?怕你忙就沒給你打電話,這結果出來沒有?”

  “看你這么淡定應該是沒什么問題了吧,那咱們是不是下午可以去報道了?”

  郭逵和胡月兩人爭相追問了起來,不過從兩人的問話來看,明顯胡月更能夠看出楚云風的心態。

  “剛剛結束的,已經全部通過了,想到你們馬上就到了就沒給你們打電話!”

  楚云風此時才興奮地握了握拳頭,頓時讓郭逵和胡月兩人歡呼了起來,這絕對是一個好消息,特別是對于川菜來說,簡直就是一個里程碑式的突破。

  而就在前面十幾分鐘,得知這個消息的馮師傅更是興奮地在后廚蹦蹦跳跳的,可是讓其他大師傅笑個不停。

  這老馮這么多年在后廚就沒見過他這么高興過,不過大家也都為他感到高興,畢竟團隊的力量又增加了。

  李老知道這個消息之后卻很淡定,他老人家自然不會那么興奮的,因為要是楚云風都通不過的話,那估計會被他給罵慘的。

  “先把行李放下吧,我帶你們去吃點兒東西,這飛機上沒吃好吧?

  吃完了我們正好過去報道,帶你們熟悉一下環境!”

  兩人點了點頭,開始去招待所辦手續。

  此時楚云風才開始給瀟瀟打了個電話過去,一聽到了這個好消息之后,隔著話筒都能夠聽到對面兩個女生發出尖叫的聲音,那可是老開心了。

  “太棒了,楚大老板你就是yyds,多的都不說了,今晚我請客,我們在京城好好“搓”一頓!”

  瀟瀟和艾艾都非常清楚,掛上一個國宴供應商的名頭之后,會對今后的事業有著多么大的幫助,自然是需要好好地慶祝一下了。

  不過楚云風卻笑著回道:“晚上再看吧,我們這邊還不知道什么時候結束呢,要是時間來不及,就下次吧。”

  “別呀!”瀟瀟那邊一聽就著急了,艾艾也在一旁讓瀟瀟趕緊落實下來,“今天必須好好慶祝一下,正好嫂子不是也到京城了,咱們一起唄。

  對了,還有汪哥,這酒應該也通過了吧,正好大家都熱鬧熱鬧啊!”

  楚云風也想熱鬧一下,可是下午的事情還真不好說,于是只能是堅持說道:“看情況吧,今天確實時間不確定,晚點兒等我給你電話!”

  看到楚云風再次拒絕之后,瀟瀟和艾艾也明白他那邊的事情肯定是非常重要,于是也就不強求了,反正她們還要在京城玩上幾天,到時候再說吧。

  汪哥接到電話更是比這兩個女孩興奮得多,這電話里面就跟楚云風絮絮叨叨了半天,好不容易等郭逵和胡月兩人整理好出來,這才掛掉了電話。

  “想吃什么?”

  楚云風才剛剛一問,兩人馬上就異口同聲地說道:“鹵煮!”

  搖了搖頭的楚云風笑著回道:“早猜到了,走吧,帶你們去一家老店嘗嘗!”

  這家店之前侯會長帶楚云風去過,味道還不錯,至于為什么要吃鹵煮,這都不帶想的,肯定是郭逵的提議。

  這家伙長這么大了還是第一次來京城,所以對于京城的美食自然是想要第一時間嘗試一番,鹵煮可是京城的一大特色。

  帶著兩人好好體驗了一番之后,下午上班時間,楚云風帶著兩人來到余科長的辦公室。

  “余科長,給您介紹一下,這兩位就是郭逵和胡月了,他們是來報道的。”

  “郭逵和胡月?坐吧,先把身份證給我登記一下!”

  登記完了之后,余科長馬上問道:“胡月好像還是這一次集訓的成員之一吧?”

  “是的,這次集訓里面有我的名字!”

  胡月第一時間回應了起來,不過聽余科長這話里面,好像還有什么事兒一般。

  果然,余科長這邊皺了皺眉頭道:“小楚啊,這集訓報道的時間和東盟會的時間有沖突啊,要不我就把你們兩人的報道手續先給辦了吧?

  這東盟會最后一天的做菜時間剛好是集訓報道的第一天,你們這忙著做菜估計是沒辦法來集訓了,這事兒金部長知道吧?”

  這件事情楚云風跟侯會長和金部長在蓉城就討論過了,所以第一時間就給余科長回話:“金部長知道,那我們倆的手續就今天辦吧,麻煩你了余科長!”

  “沒事兒、沒事兒,小事兒一件!”

  余科長擺擺手,不過這一邊辦手續一邊接著問道:“喲,這還有個事情啊,這第一天報到大家都會到國宴后廚來參觀的,那不是就看到你們做菜了嗎?

  這沒什么問題吧?”

  楚云風一直想要隱藏自己國宴師傅的名頭,余科長是知道的,所以便開始提醒了起來。

  不過楚云風則是擺了擺手道:“沒事兒的,我聽組織安排!”

  這一次做菜還不一定就在國宴后廚呢,所以楚云風也不太擔心,而即便是被大家知道自己身份了,那也無所謂。

  但自己最關心的事情并不是這個,而是這國宴后廚之中,會不會有山田正一的眼線,這才是最重要的。

  所以這之前讓侯會長幫自己找尋的秘密基地,這兩天應該就能夠落實下來了。

  這邊手續辦理好了之后,余科長便帶著三人前往國宴后廚,這在去的路上,郭逵和胡月兩人四處張望著周邊的環境,一臉的期盼。

  “我這心臟都有些不爭氣地砰砰直跳啊,完全沒有想到自己還有一天能夠進入到這廚師的最高殿堂。”

  “我也是啊,一來這里就有一種很不一樣的感覺,相信今后憑實力一定會再進來的!”

  郭逵和胡月兩人在大門打開之后更是躍躍欲試,隨后一進來便馬上發出了感慨,這里面果然跟楚云風所說的一模一樣,是那么的整潔和規范。

  其實這里跟自家酒店廚房,或者說是跟所有的正規廚房差不多,最大的區別就是食材的擺放和分區的設置。

  特別是當看到墻上掛著的那些炒鍋,兩人瞬間感覺到腎上腺素急速分泌,也憧憬著有一天屬于自己的鍋掛在那里。

  這一路參觀自然是引起了后廚大師傅們的關注,楚云風也給兩人介紹了一下今天值班的幾位大師傅。

  而馮師傅就根本沒有離開過,見到兩人了之后更是熱情得不得了,拉著其他大師傅就說個沒完。

  沒辦法,算上郭逵和胡月之后,這制作川菜的人瞬間多了四倍,這人多自然能夠感覺到實力增強了不少。

  跟以前在后廚人丁稀少的狀態相比,馮師傅當然覺得搖桿都直了不少!

  剛剛參觀完,王部長那邊就打來了電話,讓余科長把大家帶到旁邊的那棟樓,楚云風心道估計是事情安排妥當了。

  果然,五個人一從后廚出來,馬上就看到李老和侯會長,馮師傅第一時間激動地“撲”了上去。

  “李老,還真的是您啊,您還記不記得,這三十年前的時候......”

  馮師傅拉著李老就說個沒完,這讓楚云風都感覺到很疑惑,以前可沒發現馮師傅是個話癆啊,難不成是因為以前人少的原因?

  進入到了旁邊那棟樓之后,楚云風立刻發現這一樓大廳里面擺滿了大大小小的木箱,而且一看這個樣式,便知道是JDZ的瓷器到了。

  “小楚啊,東西全部都到了,你好好檢查一下吧,要是沒什么問題就可以歸檔了,這些全部都是東盟會所使用的餐具。

  你們合計一下這些餐具夠不夠,要是不夠的話得抓緊時間再讓那邊發過來,一定要仔細一點兒,不能出問題啊!”

  王部長的話帶著一絲嚴肅的語氣,讓楚云風也意識到這件事兒的重要性,于是馬上就點頭開始清點起來。

  清點和登記自然是有內部人員負責,楚云風他們只需要確定各種款式和數量即可,王部長在清點數據還沒出來的時候,帶著楚云風他們來到了另外一邊。

  這邊是上回楚云風做菜的地方,這會兒過來之后頓時發現變化挺大的,這里被擴寬了許多,而且還增加了好幾個灶臺。

  王部長直接笑著說道:“金部長擔心你們在那邊做菜受打擾,所以便把這邊給修繕了一下,作為你們這次做菜的地方。

  看看還有沒有什么地方需要改進的,現在修改還來得及!”

  楚云風仔細看了看,比自己預想的要好太多了,于是馬上就感謝道:“謝謝王部長了,這已經足夠用了。”

  目前這個地方比之前做菜的時候至少是大了三倍,看來是把以前的墻壁給打通了,看來金部長想得還是比較周到的。

  在蓉城的時候自己就跟他商量過,這畢竟是有五百多道川菜,五個人之間需要磨合一下,而且還提前需要適應。

  如果是放在后廚那邊的話,這做上幾道菜之后免不了其余的大師傅會來討論討論,這明顯是會耽誤時間的。

  所以有一個單獨的廚房是最好不過的了,只不過沒想到王部長這么重視,自己親自落實的,都沒有交給余科長。

  目前離東盟會正式開始還有三天的時間,所以剩下的時間就需要自己跟李老、馮師傅、郭逵和胡月在這里進行磨合。

  時間就從明天開始,這后續的每天,吳老板都會從蓉城把食材給發過來,大家進行一些必要的訓練。

  同時也要抓緊時間把菜單給落實下來,所以后續的事情非常的多。

  新的廚房確認晚了之后,那邊的瓷器也確認無誤,李老還親自審核了一遍,這才點了點頭確定了下來。

  郭逵和胡月還以為今天就結束了,可以出去好好慶祝一下,不過卻被李老給叫住了,今晚特訓......>記住本站網址,,方便下次閱讀,或且百度輸入“”,就能進入本站

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