特訓？
郭逵和胡月兩人立刻就興奮了起來，那臉上驚喜的表情就跟見了絕世美女一般，很明顯對這特訓特別的期待。
不過楚云風倒是顯得很平淡，還略微有些郁悶，這一特訓的話，今晚搞不好就沒法跟慕晴見面了。
要是弄得太晚，慕晴早就睡了，不過這也是沒辦法的事情。
但讓人驚喜的事情是，李老笑著說道：“小楚你先走吧，這里交給我就行！”
咦~？
郭逵和胡月兩人頓時傻眼兒了，馮師傅也眨了眨眼睛，不過想想也沒什么問題，楚云風是這次做菜的主力，他是不太需要特訓的。
所以楚云風欣然點頭回道：“那行，我先撤了，這里就辛苦你們了！”
這五百多道菜李老可是門清，所以即便是自己離開了也沒什么問題，李老會把制作這些菜品的一系列事情安排給大家的。
出了大門之后，楚云風自然是給慕晴打了電話，隨后便攔了個車開始往家趕，現在非常期待見到慕晴，以及肚子里面的兩個小家伙。
慕晴倒是時不時給自己發發信息，告訴自己小家伙調皮了，沒事兒就在肚子里面玩鬧，這讓楚云風也感受到了一種萬所未有的責任感。
自己是要當爸爸的人了啊，而且一次就來兩個，自己是多么的幸運啊？
滿臉欣喜的楚云風剛剛下車，便發現慕晴就在門口迎接自己，于是連忙走上去就給慕晴來了一個熱情的擁抱。
“輕點兒，別撞到寶寶了！”
當了媽媽的慕晴現在最寶貝的就是肚子里面的兩個孩子，平日里都是小心再小心，現在就連楚云風都有些不放心了。
“怎么會，我可是非常......”
還沒等楚云風把話說完，慕晴便馬上給了他一個獎勵，立刻封住了余下的話，讓楚云風頓時涌上了一股濃郁的溫馨之感。
隨后便聽到了一陣捂著嘴偷笑的聲音，這都不用看的，楚云風已經聽出是奶奶的聲音了。
“快進來吧，外邊冷！”
慕晴的臉一如既往地紅成了一個大蘋果，隨后在楚云風的腰間輕輕地捏了一下。
楚云風做出了一個很無奈的表情，這能怪我嗎？
這讓慕晴一下就笑了起來，被楚云風拉著小手，兩人很是溫馨地走了進去。
“爺爺呢？”
進門沒看到老爺子，楚云風一問之下才知道老爺子在書房看書，于是也就不上去打擾他了，便準備給大家做點兒好吃的。
奶奶自然是很開心，這楚云風做的菜品的確是很好吃，而慕晴馬上變成了幫廚，跟楚云風一起扎進了廚房。
有了慕晴的“幫忙”之后，這做菜的速度自然是一直都提不起來，直到奶奶跑到廚房說餓了，這才讓兩人忍不住笑了起來。
晚上做的菜不少，大家吃起來自然是溫馨了許多，李老給了楚云風這小半天的假自然是彌足珍貴的。
從第二天開始，再也沒有那么輕松的時間了。
隨后的三天內，楚云風都在那個新的廚房之中跟馮師傅、郭逵、胡月和李老五個人進行這各種菜式的研習。
這三天的時間，楚云風基本上是把這五百多道菜全部都給做了一遍，而且每一道菜的制作全部都拍下了視頻。
這些老川菜所蘊含的獨特做法以及它們所代表著前人的思維，的確是給了大家很大的啟發。
根據大家的商議之后，這東盟會每天的菜品清單全部都遞交了上去，也獲得了通過，這讓大家都非常期待著正式做菜的那天。
大家的配合也默契了許多，所以李老便要求楚云風每天加上幾道傳統川菜進去，進一步提高川菜的格調。
并且要在第一天的時間就徹底打響川菜的名頭，讓這川菜的名聲徹底火爆出去，而這一切也是大家所期盼的。
千載難逢的機會啊，特別是東盟會的宴席還是獨一無二的自助餐形式，更是會讓這新聞的熱度增添幾分。
完全能夠想象得到這回川菜重新在大舞臺亮相，會給大家多么大的一個驚喜啊！
臨近東盟會的前一夜，金部長忙碌了一天之后來到了楚云風他們的廚房。
“小楚啊，準備得怎么樣了，明天就要正式開始了，有壓力沒有啊？”
看似輕松的說話其實無形之中還是帶來了絲絲的壓力，要說金部長身上的壓力才是最大的，畢竟這一次的會議規模全所未有。
這是一次展示國家實力的機會，所以是不能出現任何一絲紕漏的，不過對于后廚來說，金部長其實還是比較放心的。
畢竟有李老坐鎮，還有馮師傅幫襯，楚云風主廚，郭逵和胡月幫忙，再加上之前的各種預演，想必是不會出什么問題的。
楚云風自然不會說自己沒壓力，而是很謙虛地回道：“壓力還是有一點兒的，不過部長放心，我們保證完成任務！”
李老也是很認可的點了點頭，拿著自己的紫砂壺瞇了一口，在一旁很是滿意地笑了笑。
在重新檢查了一下明天的菜單，以及所用的食材之后，金部長這才匆匆地離開了，看來今晚也不知道要忙到什么時候。
楚云風他們更是松懈不了，今晚除了李老之外，其余人都會待在這里，隨時待命。
而晚上的時間也正好讓楚云風可以處理一些食材，特別是明天需要制作的傳統川菜，這高湯自然是第一時間需要熬制起來。
明天的傳統川菜一共有三道——開水白菜、紅燒牛頭方和菠餃魚肚。
一開始選擇紅燒牛肉方這道菜的時候，不僅是郭逵和胡月兩人，就連馮師傅也強烈反對，因為這道菜制作花費的時間很長。
而且最為要緊的是，這道菜制作出來的話，“浪費”的食材實在是太多了。
因為這道菜只取牛頭這額頭上的這層皮，其余的都不需要，與會成員這么多，這得需要多少個牛頭啊？
還有一個更重要的問題，那就是即便是把這么多的牛頭都給做了，這所需要的鍋具也不少啊，這一時半會兒的到哪里去找地方呢？
不過楚云風只說了一句話，便立刻讓大家贊同了起來：“這牛頭在東南亞國家是非常受歡迎的，而且這吃法還可以多變。
這牛頭單獨鹵制出來之后，咱們可以做成炭烤的、涼拌的、五香的、椒麻的等等口味兒，特別是給不同口味兒的人配上青檸辣椒蘸水，絕對是他們的最愛。
不過這牛頭方可不能像平常弄的這么大，全部上小餐盤，每個餐盤之中的分量只弄到平時的1/4或者是1/6大小即可。
再配上蘆筍之后這分量就不小了，淋上高湯汁兒之后絕對是大家的最愛，這特色菜是肯定要有特點才行。
而且這開水白菜雖然在咱們華夏很是受人認可，但是我想這道菜的吸引力不一定就能比牛頭方強，這雙方的飲食習慣是不一樣的！”
原來楚云風想到了這一手，的確如他所說的那樣，東南亞國家的飲食習慣比較獨特，特別是在吃辣上面，更喜歡跟酸配合，這樣的菜式應該最受他們的喜愛。
所以提前了一天的時間，可是把郭逵和胡月兩人給忙了個夠嗆，光是處理這牛頭就花費了整整一天的時間，差點兒都沒把人給累脫虛了。
一共處理了整整五十五個牛頭，后來把金部長都給驚動了，才知道這道菜原來做起來這么麻煩。
這才緊急調了十幾口大鍋過來，又多增加了幾口灶，這才算是安排妥當了。
而對于楚云風的能折騰，也是有了一個很具體的印象。
這一晚上郭逵和胡月兩人自然是忍不住在后廚犯困，馮師傅也是有心幫忙，而無力動手，的確是很困，坐著坐著就眼皮子打架。
而楚云風則是精力充沛地繼續處理著各種食材，特別是一些需要蒸制的食材，那已經是開始提前處理了起來。
今天是第一天，根據之前的計劃，今天一共要制作九十八道菜品出來，中午四十九道、晚上也是四十九道，而且每一道菜都不重復。
一共五天的時間，最后一天的菜品還會更加多一些。
這要是提前說出去了估計都沒人信，這也是有些太夸張了，每一頓都是接近五十道菜品，一天兩頓，連續五天不重復？
不明就里的人還以為是八大菜系一起上了呢，而這五天的時間，全部都是川菜唱獨角戲，這樣的新聞一經公布，絕對是會讓人感覺到駭然的。
不過根據金部長他們的預計，越是到后面楚云風他們的壓力越小，因為前面兩天的會議結束之后，一部分人就會返回的。
到時候與會的人就會減少一部分，這后續的制作自然是菜品數量減少許多，因此李老他們都認為這次的任務還是挺簡單的。
凌晨四點過，李老開始來到了后廚，看到郭逵他們三個還在打盹，楚云風發現李老之后，便想開口喊一聲，不過李老阻止了他。
算了算時間之后，李老擺了擺手，不讓叫醒他們，讓他們多休息一會兒，自己徑直過去穿上了圍裙，開始跟楚云風一起配合了起來。
看到幾人睡得香，楚云鳳“悄悄”地在隔壁把牛頭給燉上了……
這還是李老跟楚云風一起做菜，楚云風當即感受到了不一樣的待遇，這跟郭逵和胡月搭配的時候感受絕對是有著相當大的不同。
因為自己做菜的速度是相當的快，很多時候郭逵和胡月處理食材的速度跟不上，往往自己還需要等著他們。
可是李老的手速那是相當的快，所以這一配合起來之后，明顯能夠感覺到做菜是一種相當愉悅的過程。
不過能夠讓李老打下手，這也不是誰都有的待遇，而且也不是誰都能夠有楚云風這樣的實力。
凌晨五點，余科長來到了廚房，他這一進來之后就開始搓手，這外面還是有些冷的，于是這動靜兒立刻讓郭逵他們醒過來了。
“抓緊時間吧，有什么需要的我處理的及時告訴我，另外王部長那邊會及時更新會場的情況，這邊做菜的時間可不能耽誤了！”
余科長的話還沒說完，郭逵和胡月就一個激靈跳了起來，這才看到楚云風跟李老兩人已經開始飛快地忙碌著。
馮師傅也嚇了一跳，這李老都來了自己怎么就沒醒呢？
而他老人家也不說喊一聲兒，自己這怎么能夠睡得這么深，這耽誤了正事兒了啊！
大家給余科長應了一聲之后，郭逵和胡月兩人高喊了一聲之后用平生最快的速度開始穿上了圍裙，然后按照計劃站到了自己的位置上。
“大哥啊，你怎么也不早點兒叫我啊？”
郭逵一邊處理著食材，一邊對著楚云風那邊喊了起來，胡月更是郁悶地大聲喊道：“剛才實在是太困了，這少睡一會兒也沒關系啊，你怎么不叫一下我啊？”
馮師傅更是不知道說什么好了，嘴唇動了兩下，最后也只是無奈地搖了搖頭，加快了手上處理食材的速度。
楚云風此時手上的速度飛快，連頭也不抬地笑著回道：“讓你們多睡一會兒還不好嗎？多養足一點兒精神，不然我擔心你們一會兒會扛不住的！”
扛不住？
這明顯就是在藐視自己的體力嘛？而且還有藐視自己的速度，所以郭逵第一時間抗議了起來：“怎么可能，按照之前的計劃，今天的再累我都沒問題。”
胡月也是很硬氣地回道：“說得沒錯，就這么點兒任務，我至少還能夠留下一半的體力！”
看到這兩人如此的自信，馮師傅也很是認可地點了點頭，而李老的態度卻有些奇怪，他的嘴角露出了一個詭異的笑容。
楚云風也并沒有再說什么，竟然跟李老一樣，嘴角也露出了一個詭異的笑容。
這師徒兩個都做出同樣的動作，郭逵和胡月兩人沒看到也就罷了，可是馮師傅卻清晰地看見了，頓時讓他心里咯噔一下。
這是什么情況，難不成今天還會出現什么異常情況？
按理說不可能啊？
之前做的計劃那都是經過了好幾輪的討論，并且是在金部長、王部長和余科長等人反復推敲之后才定下來的。
所以說這無論是做菜的時間上，還有各種人事的安排上，應該都不會出現紕漏或者是突發狀況才對。
可是馮師傅此時看到了這兩人不同尋常的態度，這心里是怎么都淡定不下來了，心里好奇得不得了，怎么想都想不明白。
不過這雖然想知道，可是卻怎么都問不出口，讓人心里不免有些郁悶和焦躁。
楚云風在接收到這些食材之后自然是悄悄地用“抹布”合成了一番，不過合成的力度不大，也僅僅是兩倍的合成。
這些食材本來就相當的不錯，即便是兩倍的合成，這香味兒也是很頂尖了，要是香味兒太過于突出的話，反而不美。
今天是第一天，為了展示川菜白案的實力，所以楚云風做的點心也不少。
除了最為拿手，也是最為絢麗的荷花酥和鳳尾酥之外，還加上了慈姑餅。
這慈姑是川內的叫法，外地都叫做荸薺，用它制作出來的點心更是會增添一種香甜和脆脆的口感。
其次再加上蜜味鍋蒸和水晶球等等甜食點心，絕對是會讓所有人眼前一亮的。
后廚一上午的時間相當的忙碌，畢竟是要制作好幾百人的菜品，雖然采用的是自助餐的模式，可是這分量是一點兒都不能少。
上午十一點半的時候，余科長連忙提醒了起來：“時間差不多了，趕緊上菜吧，現在哪些菜品可以上了？”
總算是等到上菜了，楚云風連忙給余科長示意，隨后這嘴角又露出了詭異的笑容......>記住本站網址，，方便下次閱讀，或且百度輸入“”，就能進入本站
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