這時候的飯菜根本不存在地溝油，造假一說，全都是綠色有機食品，非常健康。
雖然晚上客人又多了不少，因為下午招了五個人，大家分工明確，都輕松了不少，一直忙到六點五十才沒有人來。
“好了，大家都辛苦了，現在吃飯吧。”蘇皎皎見幾個大鍋里還有一些菜，便讓他們自己拿盤子打著來吃。
蘇皎皎自己也拿了盤子去打菜，便見肖元明來了。
蘇皎皎眼前一亮，立刻迎了上去：“阿明，你忙好了？吃飯了嗎？”
肖元明搖頭：“還沒。”
事情一忙完，他就趕緊過來了，怕蘇皎皎這邊忙好了一個人回家，那樣他不放心，所以就先趕了過來。
“那正好，我們也剛剛忙好，一起來吃，你要吃什么菜？”蘇皎皎給他也拿了一個餐盤，兩人一塊去打菜。
鐵鍋里的菜還是熱乎的，因為下面都放爐子，爐子上的蓋子蓋了一大半，留點熱氣在那里溫著菜，所以現在菜還熱著呢。
肖元明瞅了眼：“又招人了？”
蘇皎皎點頭：“恩，現在店里的客人越來越多了，得多招幾個人，不然忙不過來。”
王嬸子和陸嬸子李父陸父四人也打了菜來，和蘇皎皎肖元明兩人一起坐在后面的大圓桌上，幾人一邊吃一邊說著話。
方慧江菊她們四個，外加大媽高秀英，五個人坐在一起。
倒是楊大爺一個人找了個角落里坐著。
蘇皎皎去打湯的時候，見楊大爺的碗里只有素菜，沒有葷菜，特意拿了個餐盤打了一勺紅燒肉，見鍋里還有一個獅子也一塊加了進去，又打了滿滿一勺的榨菜肉片，兩塊粉蒸魚，拿到楊大爺的面前。
楊大爺頓時受寵若驚，他忙不迭的站起身來，使勁的擺著手：“這使不得使不得啊，我這里已經有很多菜了……”
蘇皎皎笑道：“楊大爺，你不用客氣的，這些菜留著明天都不能吃的，倒了也是浪費，你多吃點，吃飽了才有力氣干活。”
確實是這樣的。
畢竟她是做餐飲的，今天吃不完的飯菜，當然不可能留著第二天繼續給客人吃。
要是全倒了就可惜了，所以最好是當餐全部吃完。
楊大爺感動得兩個眼睛都紅了，眼里蓄滿了淚水，他都有兩年沒有吃肉了，家里勉強能吃得半飽，哪里還有錢買肉吃！
看著這么多葷菜，他也沒有動筷，而是神情有些忐忑緊張的看向蘇皎皎：“東家，我這份我可以拿回家給我老伴和孫子吃嗎？”
蘇皎皎略微遲疑了一會，便點了點頭：“可以的。”
楊大爺感動得眼淚直流：“謝謝東家謝謝東家。”
蘇皎皎心里也有些不是滋味，這個年代確實是一個很艱苦的年代，雖然現在比前幾年要好多了，經濟也要開始起飛，在京城這種大地方，工廠遍地，到處都是工人，有工資有補助。
但也有窮苦人民，依然有一些人吃不飽飯。
蘇皎皎就是見洗碗是個簡單的活，不需要學歷也不需要手藝，所以才選的楊大爺，或許有了穩定的工資，他就可以改善生活了吧。
總得給一些老人就業的機會，年輕人的話還可以選擇其他的技術性行業，但是像高秀英和楊大爺他們就沒有那樣的機會去選擇。
蘇皎皎吃完飯后，便拿了錢盒和肖元明一塊回家去了。
快餐店里的收尾工作則是由方慧他們進行，她把店里的鑰匙配了兩把，一把給了王嬸子，一把給了方慧。
楊大爺認真的把所有盤子刷干凈了后又清洗了一遍，擦干，放在架子上。
大媽高秀英則是把所有的桌子椅子擦干凈，江菊方慧幾個也沒閑著，一塊打掃衛，清洗餐臺。
王嬸子四人則是清理廚房，一切衛生搞好也晚上快八點了，方慧鎖了門，大家才各自回家。
楊大爺提著蘇皎皎借他的飯盒，往家里走著，走了半小時才到家。
一間破舊昏暗的房間里亮著一盞油燈，老婆子站在門口張望著，臉上露出急切之色，這么久了，自家老頭子怎么還沒回來……
“你這個老頭子，你這是去哪了呀，出去了整整一天沒回來，你這是要急死我啊！”楊奶奶看見楊大爺回來，眼睛都紅了，手中的拐杖敲到了他身上，卻是沒用力。
楊大爺也不氣惱，而是寶貝似的把手中的飯盒提上前：“我今天出去找活了，不僅找到了活，那里還包吃，伙食還特別好，我吃不完的飯菜都帶回來了，給你和小石頭吃。”
楊奶奶一聽，驚著了：“你少騙我，你這都一把年紀了，什么都不會干，你還能找著活？我不信！”
楊大爺急了，把手中的飯盒打開蓋子，“你看看里面的肉，紅燒肉，還有肉團，還有魚！我還騙你不成！我們在一起三十多年了，我啥時候騙過你！”
聞著那肉香，楊奶奶不由自主的咽了咽口水：“真的是肉？還有魚香味兒！你真找著活了？是什么活啊？竟然給這么多肉菜！”
她似想什么，拿眼瞪著楊大爺：“我告訴你，那種傷天害理的活兒，咱們可不能干啊！這是犯法的！”
楊大爺笑了，笑得眼淚都出來了，他抬手抹了抹眼睛：“你放心，不是傷天害理的活，就是給人家餐館里刷盤子，是家新開的餐館，叫什么美味鮮快餐店。東家是個小姑娘，人不僅長得像仙女一樣，還特別好說話，每天包吃兩餐，一個月還給28塊的工資！”
“真有這么多？”楊奶奶嚇了一跳。
一個月28塊錢，這可足夠他們一家三口人吃喝了，還會有得多！
“真的！”楊大爺開心的點著頭：“以后你和小石頭再也不用餓肚子了，我也能養活你們兩個了。”
楊奶奶的臉上也布滿了淚水，是激動的，喜悅的。
她用袖子擦了擦，一邊不忘叮囑楊大爺：“東家人好，你可要好好做啊，要把人家的盤子刷得干干凈凈的，一個都不能臟。”
“你放心吧，我知道的。來來來，快吃菜，這菜還熱乎著呢。”
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