兩局下來,兩人打平,輸贏就在最后一局。
劉錫潛的臉色是有些難看的,他剛剛就以為贏了,結果讓洪錦扳回一局。
他不由自主看向何清榮,這位評委還真是“說一不二”。
其實劉錫潛心里明鏡一樣,何清榮不答應他的要求,還是土特產少了,不夠吸引人。
可劉錫潛實在不想拿出更多的土特產來砸,就這樣他都心疼。
其次他對何清榮的要求,只是為了一個保險,他內心是相信余偉能贏的。
他有心過去和何清榮再談談,最后一局不能輸!哪怕那些土特產全部給出去,也比輸給洪錦要好。
可直播開著,何清榮在眾目睽睽之下,他不可能去做這種事。何清榮也絕對不可能答應。
…………
“好耶!”
沈書雅有些激動的揮了揮手,很快她意識到自己的身份,也意識到這是在什么地方,立馬嚴肅起來。
不過她眼睛里的笑意是藏不住的。
…………
回味軒,眾人感受到現場的焦作。
輸贏就看這最后一道菜。
余偉看了眼洪錦,心里也意識到這位后輩不是易與之輩,是有點東西在手里的。
對于這場比賽,他可是一點也沒有輕視洪錦,獅子搏兔,亦用全力。
第一道他做的雞豆花,這可是一道高級菜,是他能夠掌握的最高級菜品。
在比賽當中,他也毫不猶豫用出來。
第二道是干煸牛肉絲,他正真意義上掌握的第一道菜,是他烹飪最多,也是最熟練的菜。
至于第三道,他做的是辣子雞!
這道辣子雞,也是余偉擅長菜品,是他師父教給他,他最喜歡的一道菜。
辣子雞的做法很多,各家都有不同的秘訣。
作為川菜中一道經典菜,辣子雞其實也廣受歡迎。
川菜對于食材的要求,其實并沒有那么高,大部分川菜都是重口味的菜,食材本身的味道,會被掩蓋下去。
只有川菜中的高端菜,才會特別注意食材的品質。
余偉本身就很喜歡吃辣子雞這道菜,在他學會之后,依然不改初心,對這道菜喜愛甚多。
因此,余偉時常琢磨這道菜,對辣子雞這道菜的理解也是最深的。
在比賽中用出這三道菜,他已經是盡力了的。就算在其他更高規格的比賽中,他也是只能用出這三道菜。
若是這都能輸,余偉只能說技不如人。
當他端出第三道菜辣子雞的時候,突然間傻眼了,因為洪錦端出來的第三道菜,也是辣子雞!
兩人雖然在一個廚房烹飪,可是大家都全神貫注烹飪自己的菜品,哪有時間去關注別人做什么?
哪怕看到食材,問題是一種食材的做法太多,誰知道要做哪道菜?
余偉是真不知道洪錦也做了一道辣子雞,當他看到的時候,徹底傻眼。
洪錦也有些意外,第三道菜居然重合了。
何清榮看清楚之后,眼神有些莫名。
不過兩道一樣的菜,其實更容易分清楚哪道菜更好吃。
劉錫潛冷眼看著洪錦,見他端出來一份辣子雞,不由心里冷笑。
這家伙居然敢做辣子雞,不知天高地厚!
余偉的三道菜,辣子雞做的最好。
此刻,劉錫潛又覺得這次贏定了。
若是這樣都不能贏,他在直播間倒立拉屎!
突然,劉錫潛意識到不對勁,自己好像在瘋狂插旗,剛剛就是這樣,結果余偉輸了。
不行不行,不能再插旗了。
壓下心中的躁動,劉錫潛沉默的看著最后一局。
…………
直播間里,炸開了鍋。
“好家伙!居然是一樣的菜,這下有好戲看了。”
“一樣不可怕,誰菜誰尷尬。”
“完了完了,洪錦要輸了,對面是一級廚師,還做的一樣的菜。”
“雖然又看到了洪錦的一道新菜,可這個時候,不是拿出新菜的時候啊!應該烹飪蒜泥白肉的,還有一絲生機。”
直播間的彈幕,跳轉的很快。
大家明顯不看好洪錦,哪怕是支持洪錦的粉絲。
他們支持洪錦不錯,問題是他們并非沒有腦子,這種事不是說一句支持洪錦就能贏的。
對方可是一級廚師,哪怕再菜的一級廚師,那也是一級廚師,比二級廚師厲害太多。
剛剛洪錦贏了一局,他們都有些激動,認為洪錦還有機會。
畢竟眾所周知,他有三道創新菜,麻婆豆腐、回鍋肉和蒜泥白肉。這三道創新菜,在之前的“雅食杯”比賽中,曾經大放異彩。
現在三道菜才做了兩道,還剩下一道呢。
若是洪錦烹飪蒜泥白肉,那么還有一起機會,可現在他把這一絲機會徹底白送。
這個時候,穩健為主啊,去烹飪什么新菜?
大家內心,主打就是一個恨鐵不成鋼。
現場。
洪錦臉色卻相當淡定,哪怕他看到自己和余偉做出一樣的菜,也沒有驚慌失措。
余偉看了眼洪錦,見他臉色平靜,心里對這個后輩的評價不由更高。
臨危不亂,哪怕面對自己不利的環境,也能做到面不改色,真是厲害啊。
余偉心里想著,很快想到自己,他就做不到這樣,所以在比賽中才頻頻失誤。
不過那是大型比賽,和這樣的比賽不同,兩者根本不是一個級別。
這樣的比賽,還不至于讓余偉驚慌失措,出現失誤。
何清榮抿著嘴,打量著兩道一樣的菜,從外表而言,兩道菜區別不大。
畢竟都是辣子雞,哪怕烹飪方式不同,可成品都大差不差。
在這種情況下,先被品嘗的那道菜,優勢會被放大。
只要味道相差不是特別大,那么先被品嘗的那道菜,就會讓人感覺更好吃。
第一次嘗到好吃,對美味的閾值就會被拉高,再品嘗第二道味道相差不大的同樣菜品,就會感覺一般般。
而不一樣的菜品,因為味道和口感不同,所以不會出現這樣的情況。雖然,先被品嘗的菜,也有優勢,可并沒有那么大。
思慮一會兒,何清榮依舊決定先品嘗余偉的菜品。
做出這個決定,他幾乎就是認定回味軒能贏了。他看向劉錫潛,眼神有些意味深長。
劉錫潛也頓時明白,回過去一個眼神。
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