趣書網 > 未來的我是廚藝大師 > 第116章 同樣的辣子雞
  兩局下來,兩人打平,輸贏就在最后一局。

  劉錫潛的臉色是有些難看的,他剛剛就以為贏了,結果讓洪錦扳回一局。

  他不由自主看向何清榮,這位評委還真是“說一不二”。

  其實劉錫潛心里明鏡一樣,何清榮不答應他的要求,還是土特產少了,不夠吸引人。

  可劉錫潛實在不想拿出更多的土特產來砸,就這樣他都心疼。

  其次他對何清榮的要求,只是為了一個保險,他內心是相信余偉能贏的。

  他有心過去和何清榮再談談,最后一局不能輸!哪怕那些土特產全部給出去,也比輸給洪錦要好。

  可直播開著,何清榮在眾目睽睽之下,他不可能去做這種事。何清榮也絕對不可能答應。

  …………

  “好耶!”

  沈書雅有些激動的揮了揮手,很快她意識到自己的身份,也意識到這是在什么地方,立馬嚴肅起來。

  不過她眼睛里的笑意是藏不住的。

  …………

  回味軒,眾人感受到現場的焦作。

  輸贏就看這最后一道菜。

  余偉看了眼洪錦,心里也意識到這位后輩不是易與之輩,是有點東西在手里的。

  對于這場比賽,他可是一點也沒有輕視洪錦,獅子搏兔,亦用全力。

  第一道他做的雞豆花,這可是一道高級菜,是他能夠掌握的最高級菜品。

  在比賽當中,他也毫不猶豫用出來。

  第二道是干煸牛肉絲,他正真意義上掌握的第一道菜,是他烹飪最多,也是最熟練的菜。

  至于第三道,他做的是辣子雞!

  這道辣子雞,也是余偉擅長菜品,是他師父教給他,他最喜歡的一道菜。

  辣子雞的做法很多,各家都有不同的秘訣。

  作為川菜中一道經典菜,辣子雞其實也廣受歡迎。

  川菜對于食材的要求,其實并沒有那么高,大部分川菜都是重口味的菜,食材本身的味道,會被掩蓋下去。

  只有川菜中的高端菜,才會特別注意食材的品質。

  余偉本身就很喜歡吃辣子雞這道菜,在他學會之后,依然不改初心,對這道菜喜愛甚多。

  因此,余偉時常琢磨這道菜,對辣子雞這道菜的理解也是最深的。

  在比賽中用出這三道菜,他已經是盡力了的。就算在其他更高規格的比賽中,他也是只能用出這三道菜。

  若是這都能輸,余偉只能說技不如人。

  當他端出第三道菜辣子雞的時候,突然間傻眼了,因為洪錦端出來的第三道菜,也是辣子雞!

  兩人雖然在一個廚房烹飪,可是大家都全神貫注烹飪自己的菜品,哪有時間去關注別人做什么?

  哪怕看到食材,問題是一種食材的做法太多,誰知道要做哪道菜?

  余偉是真不知道洪錦也做了一道辣子雞,當他看到的時候,徹底傻眼。

  洪錦也有些意外,第三道菜居然重合了。

  何清榮看清楚之后,眼神有些莫名。

  不過兩道一樣的菜,其實更容易分清楚哪道菜更好吃。

  劉錫潛冷眼看著洪錦,見他端出來一份辣子雞,不由心里冷笑。

  這家伙居然敢做辣子雞,不知天高地厚!

  余偉的三道菜,辣子雞做的最好。

  此刻,劉錫潛又覺得這次贏定了。

  若是這樣都不能贏,他在直播間倒立拉屎!

  突然,劉錫潛意識到不對勁,自己好像在瘋狂插旗,剛剛就是這樣,結果余偉輸了。

  不行不行,不能再插旗了。

  壓下心中的躁動,劉錫潛沉默的看著最后一局。

  …………

  直播間里,炸開了鍋。

  “好家伙!居然是一樣的菜,這下有好戲看了。”

  “一樣不可怕,誰菜誰尷尬。”

  “完了完了,洪錦要輸了,對面是一級廚師,還做的一樣的菜。”

  “雖然又看到了洪錦的一道新菜,可這個時候,不是拿出新菜的時候啊!應該烹飪蒜泥白肉的,還有一絲生機。”

  直播間的彈幕,跳轉的很快。

  大家明顯不看好洪錦,哪怕是支持洪錦的粉絲。

  他們支持洪錦不錯,問題是他們并非沒有腦子,這種事不是說一句支持洪錦就能贏的。

  對方可是一級廚師,哪怕再菜的一級廚師,那也是一級廚師,比二級廚師厲害太多。

  剛剛洪錦贏了一局,他們都有些激動,認為洪錦還有機會。

  畢竟眾所周知,他有三道創新菜,麻婆豆腐、回鍋肉和蒜泥白肉。這三道創新菜,在之前的“雅食杯”比賽中,曾經大放異彩。

  現在三道菜才做了兩道,還剩下一道呢。

  若是洪錦烹飪蒜泥白肉,那么還有一起機會,可現在他把這一絲機會徹底白送。

  這個時候,穩健為主啊,去烹飪什么新菜?

  大家內心,主打就是一個恨鐵不成鋼。

  現場。

  洪錦臉色卻相當淡定,哪怕他看到自己和余偉做出一樣的菜,也沒有驚慌失措。

  余偉看了眼洪錦,見他臉色平靜,心里對這個后輩的評價不由更高。

  臨危不亂,哪怕面對自己不利的環境,也能做到面不改色,真是厲害啊。

  余偉心里想著,很快想到自己,他就做不到這樣,所以在比賽中才頻頻失誤。

  不過那是大型比賽,和這樣的比賽不同,兩者根本不是一個級別。

  這樣的比賽,還不至于讓余偉驚慌失措,出現失誤。

  何清榮抿著嘴,打量著兩道一樣的菜,從外表而言,兩道菜區別不大。

  畢竟都是辣子雞,哪怕烹飪方式不同,可成品都大差不差。

  在這種情況下,先被品嘗的那道菜,優勢會被放大。

  只要味道相差不是特別大,那么先被品嘗的那道菜,就會讓人感覺更好吃。

  第一次嘗到好吃,對美味的閾值就會被拉高,再品嘗第二道味道相差不大的同樣菜品,就會感覺一般般。

  而不一樣的菜品,因為味道和口感不同,所以不會出現這樣的情況。雖然,先被品嘗的菜,也有優勢,可并沒有那么大。

  思慮一會兒,何清榮依舊決定先品嘗余偉的菜品。

  做出這個決定,他幾乎就是認定回味軒能贏了。他看向劉錫潛,眼神有些意味深長。

  劉錫潛也頓時明白,回過去一個眼神。

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