宋昭昭做完蓮藕玉米燉雞肉，想起來，上一次自己做餃子，陸塵陌看起來很是愛吃，便想著再做一次餃子，但是現在的陸塵陌身上有傷在身，不宜吃一些太過于發膩的食物，那便做一些素餡的餃子，現在的食材沒有那么的多，宋昭昭思來想去的，蘿卜素餡餃子最為合適不過了。
宋昭昭先拿出一個盆來，把面粉和清水充分的攪拌均勻，揉成了均勻的面團，放在一旁讓面團去醒發。緊接著，宋昭昭又將胡蘿卜、白蘿卜清洗干凈，再弄來一些大蔥和生姜，也都清洗干凈。把清洗干凈的胡蘿卜和白蘿卜去皮后，再用擦子擦成絲。
宋昭昭又將鍋中放入水，再將水燒開，在水里面加入少許的鹽和兩滴油，等到水開的時候，再將將蘿卜絲進行焯水。焯熟后，宋昭昭又將蘿卜絲過冷水，再擠干水分。宋昭昭又把蘿卜絲用刀切成小丁。
蘿卜絲都弄好后，宋昭昭又把蔥切成蔥花，生姜切末。把蘿卜絲和蔥花、生姜等都放到一個大碗里，在碗里面加鹽，花椒粉，五香粉等調味料，再起鍋燒火，倒入油，等到油燒好后，再把燒好的油淋在上剛剛的碗里面。宋昭昭又再用用余油將豆腐丁炒至變色，晾涼后撈出來，倒在蘿卜絲里面。最后，宋昭昭又加一勺香油，再次攪拌均勻，就這樣，蘿卜絲餡就做好了。
陷做好了，宋昭昭拿出來剛剛自己先醒發好的面團，先取一塊面搓成長條，再切成小塊，搟成餃子皮。一切都弄好了，宋昭昭就開始包餃子。等到宋昭昭的餃子包好后。宋昭昭又再鍋中燒水，里面加少許鹽。
“姑娘，為何這水中還要加鹽啊？”
宋昭昭在做餃子的時候，梓芬一直都在旁邊看著，前面的倒是都懂了，偏偏這宋昭昭在煮餃子的時候，在里面放入了鹽，讓梓芬有些不解。
聽到梓芬這么問，宋昭昭笑了笑：”這在要煮餃子里面的水里，加入鹽是因為，這樣可以防止待會兒煮熟后的餃子不會被粘上、露餡的。“
梓芬聽到宋昭昭的解釋，點了點頭：”姑娘，梓芬明白了。“
和梓芬解釋完沒有多久，這剛剛的水也燒開了，宋昭昭在開水中下入餃子，因為餃子陷，宋昭昭剛剛就已經煮熟了，宋昭昭又在煮餃子的中間加兩次，沒用多久，宋昭昭就把餃子給煮熟了。
”姑娘，這餃子看著就好吃，隔著皮都能看到餡的顏色。看著就讓人下飯。“
聽到梓芬這么說，宋昭昭笑了笑：”梓芬，這叫做薄皮大陷，餃子皮薄，陷有多，這樣的餃子最是好吃了。”
“那陸大人可真的是是有口福了，姑娘做了這么多好吃的。”
宋昭昭笑著搖了搖頭：“有口福的可不只是指揮使大人一個人。”
“姑娘的意思是．．．．．．？”
“我啊，還給你準備了一份，你這個小丫頭，也是有口福了。”
聽到宋昭昭這么說，梓芬可謂是笑開了懷：“那梓芬，便謝謝姑娘了。”
“謝什么。”
宋昭昭說完，便繼續去做飯了。
剛剛做完的蓮藕玉米燉雞肉還剩下了兩個雞腿，宋昭昭便覺得哪這兩個雞腿，做雞腿煲仔飯最是合適不過了。
宋昭昭先是準備好胡蘿卜、土豆、洋蔥等物，把圓白菜切丁。香菇切片。再把剛剛的兩個雞腿去骨，去骨后的雞腿清洗干凈，再下鍋煮上幾分鐘。在煮雞腿的期間，宋昭昭還不忘了撇去浮沫。剛剛煮好的雞腿涼涼后，宋昭昭又切塊。
緊接著，宋昭昭起鍋加入油再加入白糖。不過這時候，有冰糖才是最好的了。等到白糖融化后變色，宋昭昭又加入剛剛的雞腿肉仔細的翻炒均勻。再接著，宋昭昭又加入胡蘿卜。加入香菇。加入土豆等。再次翻炒均勻，隨后把火變小。
一切都準備的差不多了，宋昭昭拿來大米，把大米給清洗干凈，放入一個大盆中，在里面加入清水，加水量和平時煮米飯的量差不多。宋昭昭又把剛剛做好的配菜都一并的加入。放到火上面進行蒸煮。
在煮飯的時候，宋昭昭又繼續調醬汁。胡椒粉、姜粉、蔥花、糖、香油等調味料都拌勻備用。等到米飯給煮好了。送給作者在上面給鋪上圓白菜。淋上剛剛調好的醬汁。稍微的攪拌一下。再次蓋蓋子進行蒸煮。
“姑娘，這道菜又是什么啊？看起來還是真的好吃。”
“這個啊，叫做雞腿煲仔飯，當然了，這些都有你的一份。”
梓芬聽到這句話，自然是高興極了：“梓芬，謝謝姑娘。”
“既然要謝我，梓芬，下面的那倒青菜你來炒吧。”
“我來？姑娘，這不行啊，梓芬還都不怎么會呢。”
宋昭昭看到梓芬如此慌亂的樣子，不禁的無奈一笑。
“不是讓你自己完完全全的做，我來說，你來做。”
聽到宋昭昭這么說，梓芬也算是放寬了心：“那就好，那就好。”
“那就．．．來吧？”
梓芬點了點頭：“姑娘，那我做些什么啊？”
“最簡單的，炒油菜？”
宋昭昭說完看向梓芬。
梓芬先是深呼吸：“好，那就炒油菜。”
“那梓芬，你先把油菜拿出來，清洗干凈，然后再剝一些蒜瓣，蒜瓣要多一些，等會兒，炒油菜的時候，會更加的好吃。”
“好的，姑娘。”
梓芬按照宋昭昭所說的，一步一步的做著，只不過剝蒜的時候，屬實是有些麻煩。
“姑娘，這蒜真的是難剝啊。”
梓芬剝著蒜，嘴里不停的抱怨著。
宋昭昭無奈的一笑：“梓芬，這剝蒜也是有技巧的。”
“技巧？姑娘，這有什么技巧啊？”
“你看啊，這些你一次性剝不下來的蒜皮，你不用這么死死的去扣，可以等到都剝完輕易能夠掉下的蒜皮后，把他們都放在水中，輕輕的一搓，這樣，蒜皮也都輕而易舉的下來了。”
宋昭昭說完，梓芬也照著試了一次。
“姑娘，真的都下來了。”
“那蒜剝好了，我們就能炒菜了。”
“是，姑娘。”
“這炒油菜最是簡單不過的了，我們只需要熱油，然后加入油菜炒油菜。等到炒熟的時候放入蒜瓣。最好調味。翻炒均勻，就好了。”
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