趣書網 > 我在錦衣衛開食堂 > 第305章 做飯
  陸塵陌聽到了宋昭昭說,這件事情只有自己能做的時候,這可就瞬間的來了興趣,現在對于陸塵陌來說啊,這宋昭昭說需要自己,而且只有自己一個人能做,簡直對于陸塵陌來說是,能夠讓陸塵陌上天的存在。

  “昭昭,是什么事情啊?”陸塵陌有些迫不及待的問向宋昭昭。

  宋昭昭:“......”

  宋昭昭也是第一次的看到這個樣子的陸塵陌,竟然的還覺得很是不可思議。

  “其實也不是什么重要的事情,只是...今日在家中的吃飯的人有點兒的多,家里面的桌子不夠大,想著讓指揮使大人,想想辦法,看一看能不能找一個大一點兒的桌子來。”

  陸塵陌確實的是還以為是什么重要的大事情呢,不過...雖然找桌子不算是什么大事,但是呢,,,對于陸塵陌來說,只要是又關于宋昭昭發事情,不論事情的嚴重與否的,都是大事情!!

  “原來是這樣啊,昭昭,你放心好了,安心的去做飯菜,桌子的事情交給我,等到吃飯的時候,桌子一定會在的。”

  宋昭昭就是知道的,有陸塵陌在,一切都是沒問題的。

  宋昭昭點了點頭:“好,那我就先回去了。”

  路沉默看著宋昭昭的背影,不自覺的笑了出來。

  一直站在路沉默身后的宋父,看著陸塵陌的這個樣子,這一整個就是癡漢的樣子嘛。

  宋父無奈的笑著搖了搖頭:“小伙子,還是先別笑了,趕快的去解決桌子吧,昭昭和她娘啊,做飯菜可是很快的。”

  宋父說的當然是沒有任何不對的地方的,宋昭昭和宋母兩個人一起做飯菜,確實的是快。

  這邊的宋昭昭回到廚房,就是滿面笑容的。

  “怎么樣?昭昭,桌子...?”

  宋昭昭笑著點了點頭:“放心吧,娘,桌子的問題,指揮使大人已經可以解決的。”

  宋母聽到了宋昭昭的話,瞬間的笑了起來了:“昭昭啊,這個陸大人啊,可是真的是一個有本事的人。”

  宋昭昭:“......”

  關于宋母說的這句話,宋昭昭當然的是知道的了,不過...宋昭昭聽到自己的母親夸贊陸塵陌的時候,怎么莫名的有種害羞的感覺。

  “娘,我們還是趕快的做飯吧。”

  “對對對,做飯菜還是要快一點兒的,對了,昭昭,剛剛你出去的時候,娘想著給他們做一個五花肉燜雞爪吧?”

  “雞爪?娘,我們去哪里找來那么多的雞爪啊?我們家里的這些散養雞恐怕的都不夠我們一人一只吧?”

  宋昭昭聽到自己母親的話,屬實的是有些想不通的。

  宋母聽到宋昭昭的話,從櫥柜里面拿出來一小盆的雞爪。

  “娘,這些雞爪是怎么回事兒啊,怎么突然的有這么多的雞爪啊?”

  宋昭昭簡直的是不敢相信自己的眼睛,自己的家中怎么的有這么多的雞爪啊,這得是多少只雞啊??

  宋母早就料到了宋昭昭會有這樣的反應。

  “這些啊,其實...是...是你大伯母他們送來的。”

  陳氏?陳氏怎么會有這么好心的,宋昭昭實在的是想不明白的,這陳氏怎么會突然的這么好心啊?

  “娘,這...大伯母怎么突然的給你和爹送來這么多的雞爪啊?”

  “還不是因為你表姐有了身孕嘛,需要用雞湯來大補一下,這雞爪,你大伯母覺得寓意不好,就都給我們送了過來。”

  宋昭昭:“......”

  我就知道,這陳氏絕對的沒有那么好心的,原來是不要的啊!

  “娘,你和我爹怎么就收下來了啊?”

  宋昭昭有些抱怨的說著,說實話,宋昭昭對于自己的父親和母親這樣的,其實一直都是很生氣的,總是一副唯唯諾諾的樣子,任由著人欺負著,尤其是對陳氏。

  “昭昭,娘明白你的意思,只是這雞爪也是好東西,雖然你大伯母送來的意味不好,但是東西總不是壞的。”

  宋昭昭:“......”

  宋昭昭雖然的無奈,但是宋昭昭也是更加的清楚的知道的,這些也不能怪自己的父親和母親的,他們為人淳樸,對人從未有過任何的壞意的,而且...還有一個很重要的原因就是...雞爪這些對于現在的宋父和宋母來說,也確確實實的是奢侈品了。

  宋昭昭無奈的一笑:“那好吧,娘,那你就做五花肉燜雞爪吧。”

  聽到了宋昭昭答應了,宋母也就笑了出來了。

  只見,宋母先將雞爪給去甲后,再清洗干凈。再把五花肉里面加入了適量的鹽給抓勻,靜置洗凈備用。

  接下來,宋昭昭把雞爪用冷水焯燙出來后,再次的清洗干凈備用。

  下面,宋母在鍋中的熱油里面,放入五花肉,炸至兩面金黃色的樣子。生姜和蒜頭也是同樣的備用。

  五花肉在晾涼后,宋母給切塊兒備用。鍋中熱油爆香姜片和蒜頭。放入剛剛的五花肉進行翻炒。加入適量的醬油和其他的調味料。翻炒均勻給五花肉上色。

  接下來,宋母加入適量的清水。再加入剛剛的雞爪。用大火煮開再轉小火燜一段兒的時間。燜至雞爪和五花肉都軟爛入味,收汁就可以出鍋了。

  “嗯~~~~娘,真的好香啊。”

  宋昭昭看到宋母做完了飯菜后,瞬間的就聞到了香味了。

  “既然覺得香的話,待會兒啊,可要多吃一點兒。”

  宋昭昭笑著點了點頭。

  “娘,那我下一道菜就要做雙色厚蛋燒。”

  宋昭昭先把蛋黃和蛋清分離開來,蛋黃給打散。在蛋清里加入小蔥碎和甜椒碎。再用中小火加熱平底鍋,噴灑少許的油,把剛剛的蛋清液給鋪平,等到蛋液半凝固的時候,宋昭昭往一邊卷,卷好后再鋪一次,再往另一邊卷。蛋清液卷好后,再接著鋪蛋黃液,卷到一邊再鋪一次蛋黃液,再往另一邊卷。等到都卷好后,宋昭昭用鏟子把四面都壓一壓,把四面都分別的再煎一下。最后切片裝盤就可以了。

  宋母看到宋昭昭做雙色厚蛋燒的時候,簡直是不敢相信,自己可是第一次的見到啊!

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