宋昭昭的這話倒上也沒有說錯，不論將來宋昭昭多大了，會做些什么事情，她終究都還是自己父親和母親的女兒。
“昭昭啊，我看這咱們做了半天的菜了，也沒有幾個大菜，這招待你朋友，多少的還是有些不合適的。”
宋昭昭聽到了宋母的話，也是贊同的點了點頭。
“可是．．．娘，我們現在去哪買肉啊？”
宋昭昭的家住在鄉下，要想要吃肉的話，可是一定的得去城中去買的，而且，宋父和宋母兩個人的生活一直都很是拮據的，再加上現在的宋昭昭和宋柄科都不在家中，不用問，這家中肯定的是沒有過多的肉的。
正當宋昭昭的疑問說出來的時候，宋母在剛剛拿出雞爪的地方，又多拿出來了一些肉。
宋昭昭看到這些肉，雖然的很是震驚，但是．．．不用猜，這一定的又是陳氏送來的，這些肉，雖然也是肉，但是宋昭昭還是看得出來的，不是一些好地方，雖然能吃，但是吃的人卻很少。
宋昭昭本來的想要再說些什么的，但是．．．當宋昭昭看到自己的母親的臉上的笑容的時候，也不再忍心了。
“那．．．娘是想要做些什么嘛？”
“這有這么些的大骨頭，那．．．我就做沙茶排骨吧。”
只見，宋母先將大骨頭給斬塊后，再清洗干凈。將剛剛的大骨頭在冷水下鍋后，焯燙出血水，再次的將大骨頭給清洗干凈備用。
隨后，宋母將蒜頭和生姜都給備用。接著，在鍋中放入油，把油加熱變成熱油，再放入蒜頭和生姜進行爆香。再放入剛剛的大骨頭進行翻炒。
接著，宋母加入適量醬油翻炒上色，又加入了自己做的沙茶醬。還是再次的翻炒均勻，進行炒香。再加入適量的調味料。加入適量的清水。最后，只需要將大骨頭放入鍋中燉制上一段兒的時間就可以了。
宋母做完了沙茶排骨，眼睛的余光剛剛好的嫖到了一些細碎的牛肉，正好，可以做黑椒牛柳。
“娘，這些牛肉你沒有用吧？”
宋母搖了搖頭，沒有說話。
“那正好，娘，這些交給我吧，我來做黑椒牛柳吧。”
宋母聽到宋昭昭的話，也是瞬間的笑了起來：“昭昭，你要是可以是話，那簡直的是太好了，我啊，正好發愁這些牛肉不知道做些什么呢。”
宋昭昭的得意一笑：“娘，就放心的交給我吧。”
宋昭昭先把牛肉用孜然粉、鹽、油、黑椒碎和其他的調味料抓拌均勻后，再腌制一段兒的時間。隨后，宋昭昭再找到牛肉的紋路，頂刀橫向切成條。
弄完牛肉后，宋昭昭又把洋蔥給順長切成絲。隨后，宋昭昭再熱鍋熱油，用大火下入剛剛的牛柳進行翻炒變色。等到牛肉變色后，宋昭昭就立馬的放入洋蔥進行翻炒。再放入黑椒適量。繼續的翻炒。放入醬油適量，再次的翻炒就可以了。
宋昭昭做完了黑椒牛柳，就順便的想要做一個韭黃炒牛肉。
宋昭昭先把剩下的牛肉給清洗干凈，切成薄片，再加入的適量玉米淀粉進行抓勻。加入適量醬油和花生油。將牛肉抓拌均勻后，放在一旁備用。
隨后，宋昭昭把韭黃給清洗干凈后，再改刀切成段。在鍋中進行熱油，放入剛剛的牛肉。翻炒至五六成熟的樣子。再加入少許醬油進行翻炒均勻入味。放入韭黃。加入少量的鹽。再次大火快速翻炒至韭黃斷生就可以了。
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