鵝肉粉也不知道起源到底是哪一家,只曉得大約是發源于黔東南的凱里。和貴州主流的圓米粉不一樣,鵝肉粉用的是扁平的米皮,比涼粉厚實比圓米粉更易入味。
鵝肉湯浸透的米皮吃起來細膩又淋漓,與滑溜溜的圓米粉相比有不同的口感,很襯奶油味道濃郁的湯。
貴州自古就有“吃鵝肉,一年四季不咳嗽”的說法。
本來,是因他們吃不了辣,才讓他們吃“鵝肉粉”。
結果是,他們一吃,就喜歡上了。
康德與范志文嘀咕了一陣,說;“云仔,再給我們每人上一碗鵝肉粉。”
曹云驚訝地問,“你確定你的胃能承擔?”
要知道,這是大海碗。
曹云一碗就達到了八分飽了。
這兩個家伙,還要吃?
但是,人家是客人,就聽他的。
曹云讓老板又上了兩碗。
看到那兩人吃的正歡,曹云拿出了手機。
萬一撐不住了,就打電話送去醫院洗胃。
結果沒事,他們還都吃完了。
曹云看著那碗中,沒有一點點的粉與鵝肉,真想問一聲。“你是不是七天沒吃飯了?”
吃過了早餐,開車去了縣政府。
方縣長在縣政府樓下等著。
還有與他親近的幾個常委也來了。
大家去了辦公室。由范志文與方縣長交流。
曹云坐在邊上睜目養神。
不能閉目養神,那是不尊重領導的。
你不能說話,但是你有耳朵,就拿耳朵來聽。
但是一定要讓領導認為,你是在聽他說話。
談了半個小時后,方縣長帶隊,一行五臺車子,直接去了鳳凰鄉。
到了鳳凰鄉,鄉政府的外面,站了兩排的人。
都是鄉政府的人。大家是列隊歡迎。
不知道是歡迎客人,還是歡迎方縣長與各位領導。
一行人,進了會議室。
那里面,擺了三張木桌子,上面放著鳳凰鄉的特產──無核糯柿。
范志文與康德,去了桌邊,拿起就吃。
范志文是品鑒質量,
康德純粹就是一飽口腹。
兩人將三張桌子上的柿干抽吃了十幾塊。
曹云擔心,這早餐吃了不到兩個小時,又吃這多的柿干,胃能承受嗎?
就在曹云想勸說的時候,那兩人不再吃了。
打了一個飽嗝。
方縣長看向曹云,這是怎么回事?
曹云將他們兩人每人吃了兩碗鵝肉粉的事悄悄對方縣長與小年說了。
小年說,“那鵝肉粉是好吃,但是也不必吃那多?”
曹云說,“鵝肉抗癌!”
大家馬上明白了!
有錢人吃東西果然有講究。
許多人在想,是不是我也去多吃鵝肉粉?
品鑒之后,范志文對柿干很滿意。
“這批貨我們收了。”
方縣長問,“價格多少?”
范志文說:“我老板交待了,不能虧了曹鄉長的鄉里,就按二十元一公斤收購。全部包干。”
“二十元一公斤?”
方縣長是知道價格的,但是,隨他來的那些領導,就不知道了。
一個副縣長問曹云,“二十元人民幣嗎?”
曹云點頭,“是的!”
副縣長脫口而出,“老胡,你發了!”
胡杰笑的合不攏嘴。
過去,那是曹云說的二十元一公斤。
那是可變的。曹云不是買家。
現在,買家親自說了,二十元一公斤。
那就是鐵板釘釘了!
之后,簽合同的時候到了。
曹云避嫌,就讓胡杰去代表鄉里,與范志文簽了合同。
范志文的公章都帶來了。
雙方簽字蓋章后,生意就成了。
范志文問,“什么時候能交貨,必須送到玉屏火車站。還有,貨運的車皮問題。”
方縣長與胡杰商量后,答復。
“五天內交齊五千噸以上。至于火車的車皮問題,包在我們身上。”
找玉屏火車站要車皮。不給不行!
中午,在菊花臺,又吃了一餐。
知道客人喜歡吃鵝,胡杰交待了,做一份魔芋紅燒鵝肉。一份鵝肉燉粉條。
鳳凰鄉別的沒有,但是養鵝的人家多。
吃完了飯,方縣長帶著客人離開了鳳凰鄉。
范志文要在火車站那邊接收柿干。玉屏火車站離岸價。
下午,各村的支書與村長,來到了鄉里。
會議室擠滿了人。
曹云將客人的要求說了,囑咐各村,一家要拿合格的柿干出來。不要將那些壞了的,還有次品的柿干湊數。
之后,胡杰講話。
“我說兩點。一是,誰要是拿次品柿干湊數,我就取消哪個村子的賣柿干的資格,你們就留著那柿干慢慢吃。”
下面的村干部挺起了胸。
“書記,我保證沒有次品,如果有,任憑處理!”
大家表完了態,胡杰說:“銷售價十元錢一斤,但是,發到你們村民手中,只有九塊錢一斤。”
有人問,“哪一塊錢跑去哪里了?”
胡杰一瞪眼,“你以為客戶是自己找上門的?那是我們很多的同志滿天下跑,費了很大的勁才請來的。這些不要費用?”
下面的人忙說:“需要!扣一元沒問題。”
胡杰罵道:“過去,能賣三元一斤,你們燒香拜佛的,現在賣出了九塊一斤,你卻不滿意!實話告訴你們吧。這抽出來一塊錢,你們村里有兩毛,用作你們的水利建設,我們鄉里拿四毛,要建兩個新的工廠。一個就是柿干加工廠,客人說了,我們的加工質量不行,要集中起來,機械化加工,才能生產出來更好質量的柿工,到了十月份,就可以從加工廠生產。”
這一回,大家都聽明白了。
胡杰繼續說:“剩下的四毛,是上繳縣里的。”
有人不滿,“我們窮的時候,縣里連救濟款都沒給。現在,我們賺錢了,縣里就來分錢了。”
胡杰大喝一聲,“說什么呢?這筆錢應該給縣里,知道曹鄉長原來是干什么的嗎,縣招商辦主任,就是他去深圳,求爺爺告奶奶,才拿到了這個項目。”
眾人聽后,便不再有意見了。
胡杰心里窩火,但是,縣委的面子,還是要維護的。
“今天回去后,你們負責集中收貨,裝麻袋。記住,要先裝膠袋,再裝麻袋,這柿干是入口的東西,要清潔干凈。”
“是!保證清潔干凈!”
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